En rik historia om Château Lynch-Bages

Historien om vinproduktion i Bages territorium går tillbaka till 1700-talet, då vingården ägdes av en irländsk Thomas Lynch. Han började först producera högkvalitativa viner under namnet "Cru de Lynch". 1934 hyrde Jean-Charles Cazes fastigheten av sin dåvarande ägare, Felix de Vial, och köpte den sedan 1938 och bytte namn. Lynch-Bages har drivits av familjen Cazes sedan dess. Gården har ett gammalt vathus, ett av de få påtagliga exemplen kvar av den traditionella vinframställningsutrustningen i Medoc-området.

En fusionsvinframställningsövning på slottet

Då transporterades druvorna i en vagn som drogs av hästar som sedan tömdes i en trätank på hjul och band. Vinmakare skickades in i dessa tankar för att krossa druvorna, vilket fick saften att rinna ut genom öppningar i kar på båda sidor. Ett rep-remskiva-hinksystem och inte mindre än sex arbetare krävdes sedan för att ta bort de överblivna druvskalen från jäsningskärlet. Numera är det gamla karhuset inte längre i bruk. Istället har allt gjorts enklare med stöd från den senaste tekniken. Och exceptionella viner görs nu genom att kombinera traditionella och moderna metoder. Mestadels implementera metoder som syftar till att minska vinframställningens påverkan på miljön.

Vingårdar som säkerställer kvalitet

I hjärtat av Médoc är Pauillac den sanna födelseplatsen för Grand Cru Classé-viner från 1855. Vinerna från Pauillac-appellationen sägs ha rika, täta, djupa och mycket raffinerade smaker och aromer som utvecklas över tiden. Denna trend följs av vinerna som produceras på Lynch-Bages. Vingårdarnas jordar har genomgått en intensiv analys för att fastställa det optimala planteringsförhållandet. Lynch-Bages vingårdar är planterade över 100 hektar i regionen. Det har ett milt klimat, homogen geologi och topografi av väldefinierade hällar i södra och sydvästra delen av staden. Dessa faktorer bidrar till att ta fram det bästa av Lynch-Bages jordar.
Château Lynch-Bages är för närvarande inte tillgänglig för bokning på vår hemsida, du kan ta reda på mer om vingården här: Château Lynch-Bages

Topp recensioner

Galaad Renault
October 2, 2024
Exceptionell guide. Unikt besök. Sällan sett denna kvalitet. Bravo till dem. Vi går in i en familjehistoria och dess kunnande. Besöket erbjuder oss en verklig resa mellan dåtid och nutid och det fram till slutet och provningen. Teknik, passion, värderingar...
Bernd Schneider
August 7, 2021
Mycket välskött anläggning.
Se fler recensioner

Plats

Plats Château Lynch-Bages, Pauillac, Gironde 33250, France

Område

Pauillac, Bordeaux, Frankrike

Talade språk

Tjänster

Vintyper

Rött vin

Druvsorter

Cabernet Sauvignon och Petit Verdot
Merlot

Andra vingårdar i Bordeaux

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Château Lynch-Bages

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Château Lynch-Bages.

Skriv en recension
4.9 /5
5
16
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (17)

Andreas Conrad (FrontRowSociety Magazine)
Recenserad den December 26, 2024

Lynch-Bages viner är bland de bästa i världen. I paritet med toppviner som: Château Angélus Château Ausone Château Cheval Blanc Château Haut-Brion Château Lafite-Rothschild Château Latour Château Margaux Château la Mission Haut-brion Château Mouton Rothschild Château PavieYque Château d''att besöka PavieYque Château d'' vingården. Vi har behållit årgångarna vi smakat och fotograferat dem. Njuta!

Recension från Google

Vincent
Recenserad den November 22, 2024

Vi hade möjlighet att besöka slottet under druvskörden. Allt är imponerande, från lokalernas enorma storlek (en av de största vingårdarna som setts i Bordeaux) till precisionen i druvornas väg till karen. Guiden är fantastisk och förklarar mycket väl slottets utveckling genom åren och allt arbete som utförts, särskilt under familjen Cazes. Mycket trevligt bytorg precis bredvid slottet att se. Provningen avslutar detta besök på hög nivå, med tre goda viner (bland dem en olmo fisk, en annan familjeegendom).

Recension från Google

Alessandro Bruneau
Recenserad den November 15, 2024

Ett vackert besök i en modern struktur. Vinet är välsmakande, guiden mycket vänlig och professionell. Jag rekommenderar, speciellt om du är intresserad av ett slott som är utöver det vanliga.

Recension från Google

Diana Norniella-Burke
Recenserad den November 10, 2024

Château Lynch-Bages erbjuder en exceptionell upplevelse i hjärtat av Bordeaux vinland. Besökscentret är vackert modernt och skapar en slående kontrast med den traditionella miljön i Pauillac. Turnén är helt och hållet imponerande och visar upp toppmoderna vintillverkningsanläggningar samtidigt som den hyllar vinframställningens historia. Vi lärde oss om både moderna tekniker och de gamla metoderna som användes av tidigare köpmän, och vi kunde till och med se en fascinerande samling av utrustning för vintagevinframställning. Djupet av information som tillhandahålls gör det till en mycket berikande och informativ rundtur. Vinprovningen på slutet var en fantastisk höjdpunkt, där vi provsmakade tre av Lynch-Bages förnämliga viner: Ormes de Pez, ECHO och Château Lynch-Bages. Var och en erbjöd sin egen unika profil, vilket gav oss en underbar känsla av gårdens utbud. Butiken är också välkurerad, vilket gör det enkelt att hitta en speciell flaska (eller två!) att ta med hem. Ett besök här är inte komplett utan att besöka Café Lavinal, restaurangen intill. Det var en av de bästa måltiderna på hela vår resa, med enastående mat och atmosfär. Sammantaget är Château Lynch-Bages ett måste att besöka för alla som utforskar vinregionen Bordeaux.

Recension från Google

Galaad Renault
Recenserad den October 2, 2024

Exceptionell guide. Unikt besök. Sällan sett denna kvalitet. Bravo till dem. Vi går in i en familjehistoria och dess kunnande. Besöket erbjuder oss en verklig resa mellan dåtid och nutid och det fram till slutet och provningen. Teknik, passion, värderingar...

Recension från Google

Vanliga frågor om Château Lynch-Bages

Var ligger Château Lynch-Bages?

Château Lynch-Bages finns i Pauillac, Frankrike

Vilken typ av vin producerar Château Lynch-Bages?

Château Lynch-Bages producerar Rött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Château Lynch-Bages?

Vid Château Lynch-Bages odlar de Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, Merlot.

Vilka språk talar de på Château Lynch-Bages?

På Château Lynch-Bages talar de engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Château Lynch-Bages?

Nej, Château Lynch-Bages är inte en ekologisk vinproducent.