Château Puyfromage

Ancestral vinframställning rötter till modern vinodling

Château Puyfromage – Vingården ligger i Francs Côtes de Bordeaux, som ligger precis intill Saint-Emilion. Fyra bröder – Yves, Francis, Philippe och Frédéric Marque – är nu ägare till Château Puyfromage egendom. Faktum är att familjens förfäder arbetade som tunnbindare, var vinmakare och vinhandlare. Sedan tog Abel Alber, brödernas farfar över Château Puyfromage 1943 och en ny vinhistoria startade.

Château Puyfromage – En sann hängivenhet till hantverket för vinframställning

Denna gamla vingård har en yta på 53 hektar. Du hittar en rik balans mellan de gamla och de unga vinstockarna på vingården. Vingården omorganiserar 2 hektar vingårdar i genomsnitt varje år. Den traditionella druvbeteckningen för denna vingård ligger på högra stranden av floden Garonne. Vinproducenterna på Sce Du Chateau Puyfromage kombinerar en dedikerad arbetsstyrka med fantastiskt klimat för att producera kvalitetsviner. Dessutom leder deras samarbete med en expert oenolog till en exakt kontrollerad vinframställningsprocess. Château Puyfromage skapar viner rika på arom, smak och textur.

Autentiska vinframställningstekniker på Château Puyfromage

Château Puyfromage vingård respekterar miljön för att ge det autentiska uttrycket av dess terroir och druvor i sina viner. Noterbart är att de är experter på att producera: fruktiga viner med ett behagligt aromatiskt uttryck och en smidig garvsyra. Deras huvudsakliga primära sort är Merlot. Därför har deras viner dofter av mogna körsbär, jordgubbar och plommon, med fascinerande noter av skogsbotten. Till exempel i gommen känns vinerna torra och medelfylliga med en kryddig finish. Château Puyfromage är en vingård som måste besökas för vinälskare över hela världen. Du kan faktiskt besöka vingården för en vinprovning. De tar även emot guidade turer för nyfikna vinentusiaster och resenärer.