Château Saint-Hilaire, en vinberättelse sedan 1700-talet

Familjen Lapierre har bott och odlat vinstockar i kommunen Coudoux sedan slutet av 1700-talet. Det var 1935 när Jean Lapierre, en marinofficer, bestämde sig för att uteslutande ägna sig åt terroiren, mestadels planterad med olivträd.

Château Saint-Hilaire – Övergått från far till son

1952 tog Max Lapierre, efter sin fars hårda arbete, över omvandlingen av gården, förvandlade den till en vingård och överförde all kunskap och kärlek till vin till sin son Yves Lapierre. Sedan med tiden skapade Yves Château Saint-Hilaire 1973 och blev en vingårdsägare, driven av önskan att producera ett fantastiskt vin. Deras viner är bland dem vars rikedom bygger på originaliteten hos en terroir.

Fascinerande Château Saint-Hilaire i Provence

Château Saint Hilaire ligger på de steniga sluttningarna av Coudoux Hills-kedjan, mellan Montagne Sainte-Victoire och Massif des Alpilles. Vingården ligger bara i hjärtat av Provence-regionen, 10 minuter från Aix en Provence. I söderläge får de 58 hektar stora vingårdarna exceptionellt solsken med en viss medelhavsbris. Château Saint-Hilaire välkomnar gärna gäster till sin egendom året runt. Ägaren, Yves Lapierre, älskar att dela med sig av sina hemligheter och vinupplevelser genom vinframställningens intressanta historia på en guidad rundtur. Planera ett besök på Château Saint Hilaire för möjligheten att smaka på några fantastiska provensalska viner.

Upplevelser att boka hos Château Saint Hilaire

Topp recensioner

Matthieu Serck
November 21, 2023
Vänligt bemötande och bra provsmakning av deras sortiment av viner. Mycket trevligt vitt vin 'Prestige' 2022.
gary stower
May 3, 2023
Mycket vänlig, välkomnande personal. Provade (och köpte) deras prisbelönta roséer och vita viner. Beläget längs en vacker väg i Coudox. Värt att stanna till.
Se fler recensioner

Plats

Plats Château Saint Hilaire - Vins & Huile d'Olive d'Aix en Provence AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE, Coudoux, France

Område

Coteaux-d'Aix-en-Provence, Provence, Frankrike

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin

Druvsorter

Syrah
Grenache Noir
Cabernet Sauvignon
Cinsault
Rolle
Semillon Blanc
Sauvignon Blanc
Clairette
Grenache Blanc

Andra vingårdar i Provence

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Château Saint Hilaire

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Château Saint Hilaire.

Skriv en recension
4.8 /5
5
11
4
2
3
0
2
0
1
0

Recensioner (13)

Jeanne
Recenserad den March 4, 2025

Utmärkt välkomnande! Mycket bra valuta för pengarna. Bra produkter, smakade med en mycket trevlig och uppriktig rundtur. En plats värd att besöka!

Recension från Google

J-P F
Recenserad den February 15, 2025

En perfekt Alla hjärtans dag i en förtrollande miljö! Vi hade en exceptionell kväll, både kulinarisk och musikalisk. Specialmenyn var raffinerad, välsmakande och tillagad med kvalitetsprodukter. Varje maträtt var en riktig fröjd, vackert presenterad. Den musikaliska atmosfären ger kvällen en romantisk och elegant touch och skapar en mjuk och intim atmosfär. Personalen var uppmärksam, uppmärksam och varm, vilket gjorde denna upplevelse ännu roligare. Ett stort tack till hela teamet för denna oförglömliga kväll! Vi kommer definitivt att komma tillbaka och rekommenderar starkt denna plats för ett speciellt tillfälle.

Recension från Google

Mehdi Chettibi
Recenserad den December 18, 2024

Tredje året hade vi företagsmiddag där, mycket gott, vinet också..... Den perfekta stämningen och stort tack till alla anställda...!

Recension från Google

Debra GAZ
Recenserad den October 5, 2024

Julien presenterade en vacker vinprovning och förklarade 9 olika viner och deras ursprung. Han gav oss en rundtur också. Underbara viner. Exceptionell vingård. Vi är från USA och hoppas att återvända någon dag.

Recension från Google

Mariana Ribeiro
Recenserad den July 18, 2024

Mycket trevlig atmosfär, vacker plats! Tillmötesgående, artig och snabb service. Minus en stjärna för det höga priset på måltiderna.

Recension från Google

Vanliga frågor om Château Saint Hilaire

Var ligger Château Saint Hilaire?

Château Saint Hilaire finns i Coteaux-d'Aix-en-Provence, Frankrike

Vilken typ av vin producerar Château Saint Hilaire?

Château Saint Hilaire producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin.

Vilka druvsorter planterar de på Château Saint Hilaire?

Vid Château Saint Hilaire odlar de Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Rolle, Semillon Blanc, Sauvignon Blanc, Clairette, Grenache Blanc.

Vilka språk talar de på Château Saint Hilaire?

På Château Saint Hilaire talar de tyska, engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Château Saint Hilaire?

Nej, Château Saint Hilaire är inte en ekologisk vinproducent.