Clos 93 Winery

Clos 93 Winery – Etablerat av Three Friends 2008

Clos 93 Winery grundades av tre vänner som alla delar sin kärlek till vin. Deras satsning startade officiellt 2008 när Rubén Sabaté, en enologstudent, började tillverka viner för lokal konsumtion i Priorat. Vingårdens namn, Clos 93, har två olika betydelser. Ordet Clos syftar på ett slutet utrymme där forntida vinstockar odlades i ett slutet vingårdsutrymme. Siffran 9 betecknar ordet nio, som på katalanska är "nou" och detta valdes eftersom denna vingård var ny i regionen. Siffran 3 representerar de tre vänner och partners som startade verksamheten tillsammans. En annan betydelse för siffran 93 är att Clos 93 var den 93:e vingården som registrerades i Priorat DOCa i Spanien.

Clos 93 Winery var den 93:e vingården som registrerade sig i Priorat DOCa i Spanien och tillverkade utmärkta regionala viner.

The Winery fokuserar på Garnacha Blanca, Pedro Ximenez och Syrah

De producerar röda och vita viner med olika druvsorter. Garnacha Blanca, Pedro Ximenez, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah och Cabernet Sauvignon är några av de sorter som Clos 93 Winery fokuserar på. Deras vinproduktion har begränsad kapacitet men de är stolta över kvaliteten på sina viner.

Vinerna lagras på franska ekfat i 9 månader

Ett av de mest populära vinerna på Clos 93 Winery är deras röda, L'Interrogant DOCa Priorat. Detta vin är gjort med en blandning av druvorna Garnacha, Cariñena och Cabernet Sauvingon och lagrats på franska ekfat i 9 månader.
Du kan besöka vingården om du reser till regionen. Ägarna är glada över att vara en del av turnén och se till att du njuter av din resa till Clos 93 Winery. Ett besök på vingården inkluderar en provning så att du kan se fram emot att prova några av deras fantastiska Priorat-viner.