Colinas Do Douro Sociedade Agricola

Vinerna är speciella

Jordmånen på Colinas Do Douro Sociedade Agricolas vingårdar är mycket annorlunda än de andras. Vingårdarna ligger på 700 meters höjd, där jorden till största delen består av granitpartiklar. Granithalten i jorden ger vinerna en speciell essens. En speciell karaktär och smak med en explosion av friskhet och en lätt smak av mineraler och syra.
Det är i detta område som unika villkor är uppfyllda för produktion av viner med en unik profil, resultatet av kombinationen av tre egenskaper: Höjd, North Exposure och Geological Transition. Syftet är att söka och förbättra markant eleganta viner och av högsta kvalitet.

Vingårdarna

Colinas do Douro Sociedade Agrícola ligger i den extrema sydöstra delen av vinregionen Douro och täcker 476 hektar. Denna fastighet är en del av den viktiga Douro International Natural Park, som är känd för sin enorma jaktrikedom och extrema relevans för regionen. Vingårdarna är indelade i 4 tomter, som har sina sluttningar övervägande mot norr och drabbas av mycket stränga vintrar. Teamet strävar efter att respektera och förbättra den nuvarande lokala biologiska mångfalden med hållbara alternativa metoder.

Bevarande och bevarande är en prioritet

Teamet på Colinas do Douro Sociedade Agrícola har över tid förstått naturens roll i produktionen av sina premiumviner. Och vikten av förhållandet mellan vinproduktion och biologisk mångfald. Därför har de införlivat bevarandet av den biologiska mångfalden i Douro International Paks som en del av sina kärnvärden. För att göra det övervakar de ständigt den permanenta faunan och floran i regionen, i ett försök att bevara och värdera den.