De Iuliis Wines

De Iuliis vingård: i den berömda Hunter Valley

De Iuliis är en vinproducent i Hunter Valley etablerad av familjen De Iuliis och drivs av Michael De Iuliis. Familjen De Iuliis kommer från Italien och har gjort Hunter-regionen till sitt hem sedan 1960. De inspirerades att följa sin familjs passion för vin och valde en fastighet i Lovedale Road-regionen i Lower Hunter Valley, och omvandlade en betesfastighet till en 20ha vingård med de första vinstockarna planterade 1990.

Prisbelönta viner produceras på plats

Det var inte förrän deras son Michael avslutade sin forskarutbildning med anmärkningsvärda resultat som dynamiken i verksamheten förändrades från druvodling till vinproduktion. En ny toppmodern vingård och en modern luftig källardörr byggdes lagom till årgång 2001. Idag är De Iuliis-vinerna kända för sitt varumärke Hunter-regional. The Australian Wine Companion av James Halliday har betygsatt De Iuliis Wines som en 5-stjärnig vingård sedan 2010. Bland många utmärkelser har Michael varit Len Evans Tutorial Scholar (2004) samt finalist vid priset Young Winemaker of the Year Awards (The Wine Society, 2005).

Låg avkastning garanterar högkvalitativa viner

De första sorterna som planterades var Chardonnay, Semillon, Verdelho, Merlot och Shiraz. Första årgången var 1992, där även en mindre mängd Semillon och Chardonnay odlades. För närvarande har de en genomsnittlig årlig krossning på cirka 100 ton från de 15 hektaren vingård. Den låga avkastningen resulterar i mycket koncentrerad frukt, som i sin tur ger vin med exceptionell smak.

De odlar riktigt bra druvor på unika och ikoniska vingårdsplatser i Hunter Valley, sedan kastar de ut regelboken och fokuserar på att göra exceptionellt vin som alla kan njuta av.

På vingården följer man en prisbelönt formel som producerar viner med en högbrynssmak och jordnära pris