Domaine du Chalet Pouilly

Historien om Domaine du Chalet Pouilly

Domaine du Chalet Pouilly ligger i Solutré Pouilly och har ägts av familjen Plumet sedan 1850 då de planterade de första vinstockarna. Med tiden blev familjen en medelstor producent av vita viner i Bourgogne. 1928 vann Joseph och Philippine Plumet förstapriset för burgundiska viner vid Mâcon Wine Competition. När han ärvde godset 1950 arbetade Henri Plumet hårt för att göra Domaine du Chalet Pouilly till en toppvingård. De har vunnit många utmärkelser och prestationer, vilket gav vingården ett världsomspännande erkännande.

Domaine du Chalet Pouilly, ägarnas passion för vinframställning

1983 ärvde Henris dotter Marie-Agnès Plumet och hennes man Bernard Léger familjeföretaget. På grund av sin passion och intresse för vintillverkning bytte de sitt yrke från att vara läkare till vinmakare. För att växa vingårdsverksamheten avslutade Dr Léger sin examen i enologi. Marie-Agnès fick också ett jordbrukscertifikat 2004. De respekterar terroiren och följer traditionella vinodlingsmetoder som hjälper till att skapa smakrika Chardonnays med en rustik touch. För närvarande producerar vingården cirka 50 000 flaskor årligen. Familjen exporterar sina fantastiska viner till länder över hela världen. Domaine du Chalet Pouilly har fått certifieringen "Haute Valeur Environnementale", ekologisk certifiering och vegan.

Upptäck Domaine du Chalet Pouilly

Teamet på Domaine du Chalet Pouilly välkomnar alla besökare och vinälskare som vill utforska sina källare och vingårdar. Ta en guidad rundtur i den charmiga vingården för att lära dig mer om deras passion och tekniker för vinframställning.