Domaine Jean-René Germanier

Domaine Jean-René Germanier, en av de äldsta schweiziska vingårdarna

Jean-René Germanier Winery är en av de äldsta schweiziska vingårdarna som grundades 1896. Urbain Germanier skördade sin första årgång 1896 i Balavaud och ägnade sitt liv åt sina vingårdar. Hans tre söner, Francis, Paul och Charles, tog senare över. Vingården är nu inne i sin tredje generation under Jean-René Germanier och hans brorson Gilles Besse. Gilles Besse var 24 när han blev kontaktad av sin farbror, som bara är sju år äldre, för att gå med i familjens vingård. Han antog utmaningen och började studera enologi i den schweiziska skolan Changins och 1993 vinifierade han sina första viner på gården, inbäddat i hjärtat av Valais. Tillsammans har Gilles och Jean-René odlat hållbart i nästan tjugo år och har i slutändan banat väg för en kvalitativ vinframställningsrevolution i Schweiz.

Av kärlek till konsten att vinframställa, är kvalitet fortfarande högsta prioritet på Domaine Jean-René Germanier.

Står för bevarande av marken och ekologiska metoder för vinframställning

Domaine Jean-René Germanier Winery bedriver ekologisk och toppmodern vinodling i sina vingårdar. Var och en av vingårdarna får individuell uppmärksamhet och omsorg så att druvorna är av hög kvalitet och fullt mogna och friska. Användningen av hållbara metoder skyddar den omgivande naturen och hälsan hos deras vinstockar.

Bio Suisse Control för ekologiska viner av hög kvalitet

De viktigaste druvsorterna som odlas är Chasselas, Amigne, Arvine, Johannisberg, Chardonnay, Païen, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Humagne, Cornalin, Gamaret och Merlot. De bästa druvorna är handplockade och används för att göra sina högkvalitativa röda, vita, rosé- och dessertviner. Vingårdarna odlas enligt riktlinjerna för etiketten Bio Suisse.