René Favre & Fils Petite Arvine

John and Mike Favre-vingården pekar ut sig i hjärtat av Valais i staden Chamoson. Vingården sprider sig över vinstockens 8 hektar med en hög produktionskapacitet på upp till 50 000 flaskor per år. Familjen Favre har alltid hållit på med odlade vinstockar som de flesta i familjen Valais och vinproduktionen inleddes 1946. Det traditionella tillvägagångssättet för vinodling blandat med moderna tekniker och färdigheter inom vinproduktion har varit en avgörande faktor för eleganta och välsmakande viner.

Favre Vineyard är unik för region och produktivitet.

Vingården i familjen Favre är verkligen en spektakulär och unik syn att titta på. Vingården är lätt att märka på hur vinstockar odlas. Systemet med att odla vinstockar i två snäva rader och en högre rad är inte bara visuellt tilltalande utan också för att öka produktiviteten. Denna typ av plantage ger konfigurationen och specialiserad maskin för att bättre nå tillgång till vinstockar. En maskin tar bort löv som leder till ökad luftcirkulation och förhindrar olika vinsjukdomar. Familjen Favre har använt det traditionella tillvägagångssättet med moderniseringens twist för att öka skörden och smaken av vin.

Traditionell vinifiering bland vintage röda och vita viner.

Vingården Favre är mest populär och känd för sitt röda och vita vin blandat från de fylliga ädla druvsorterna som Pinot Noir och Petite Arvine. De applåderade för de välsmakande viner som hördes även utanför Valais gräns. Druvorna från de steniga vingårdarna producerar viner som representerar Valais terroir. Medelåldern på vingårdar är 90 år och cirka 15 000 vinstockar per hektar bidrar till druvskörden på vingården Favre.

Passion of Favre-familjen för Pinot noir-vinstockar på den fantastiska terroiren i Trémazières!!

Kungen av druvsorter, Pinot Noir har en djup rot i Trémazières terroir!. Familjen Favre drivs av passionen för högkvalitativa vinstockar och moderniserar utvecklingen av vinstockar. Renommee Saint-Pierre mognar, är ett högkvalitativt vin utvecklat och långlagrat på fat och flaskor. Årgångsvinerna lagras från 6 månader till 18 månader och skapar en aromatisk smak och doft som älskas av även icke-vinentusiaster.