Luisier Vin

Om Luisier Vin Winery

Luisier Vin är en ny vingård som banar väg för vad de kallar "Schweizisk terroir", eller fokuserar på jordens naturliga och mänskliga element som en del av deras jordbruksmetoder. Grundaren av denna speciella vingård är fokuserad på hållbara metoder för vinproduktion, som inkluderar att bibehålla frisk jord och begränsa användningen av fossila bränslen. Som man säger: "Vin med samvete." Luisier Vin har en vingård som producerar druvor från regionen Valais med unika jord- och klimatförhållanden. Förutom sin unika identitet får Luisier Vins viner även internationellt hyllande för sin eleganta smak.

Terroir i regionen Valais

Valais-regionen i Schweiz är känd för sin vinproduktion och terroir. Klimatet i Valais kännetecknas av ett medelhavsklimat och finns i de schweiziska alperna, nära Frankrike och Italien. Med detta speciella klimat är det viktigt att marken i regionen förblir skyddad från erosion eller nedbrytning. Jorden som har producerats av nedbruten granit, vall och små stenar kräver noggrann hantering för att bibehålla sin kvalitet. Luisier Vin-viner påverkas av klimatet och terroiren i Valais-regionen samtidigt som de använder traditionella vinframställningstekniker för att uppnå sin egen distinkta smakprofil.

Friska och autentiska viner

Vinproduktionen i Valais har ökat avsevärt under de senaste åren; detta beror på en förändring i konsumentkulturen mot hälsosammare viner med lägre alkoholhalt. Utöver detta letar konsumenterna också efter mer autentiska viner med regional identitet, som de som produceras i regionen Valais. Klimatet i Valais är perfekt för vinproduktion eftersom det är svalt, soligt och blött. Marktillståndet i regionen är bara häpnadsväckande, och druvor växer lätt på marken.