Evoi Wines en av de finaste boutiquevingårdarna i regionen

Evoi Wines ligger i centrum av Margaret River-regionen och anses allmänt vara en av de finaste boutiquevingårdarna i området. Detta är resultatet av Nigel Ludlows hängivenhet och vilja att göra premiumviner med traditionella metoder och smart intuition. Han använder burgundiska och bordeauxstilar i sin vinframställning. Nigel startade vingården 2007 i sitt hemgarage och gjorde två fat Chardonnay som fick utmärkta recensioner.
Nigel Ludlow driver Evoi Wines nästan på egen hand.

Evoi, Extatiska rop från Bacchus lärjungar

Nigel Ludlow är en unik australiensisk vinmakare och driver vingården nästan på egen hand. Han ansvarar för allt arbete i vingårdarna, skörd, lagring, tappning och försäljning av vinerna. Etikettens namn Evoi kommer från ett latinskt ord som betyder ""extatiska rop från Bacchus lärjungar", "vinets Gud".

De bästa druvorna för odling av röda och vita viner i världsklass

Nigel tog sitt diplom i enologi och vinodling från Lincoln University och har en hel del erfarenhet av vinframställning efter att ha arbetat i Ungern, Sydafrika och Spanien. Han köpte en liten vingård i Willyabrup-regionen i Margaret River för att skapa sina viner. Jordinnehållet och det unika mikroklimatet ger regionen goda förutsättningar för vinodling. De viktigaste druvsorterna som odlas är Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet, Malbec, Petit Verdot och Cabernet Sauvignon. De bästa druvorna av produkterna går till tillverkningen av deras röda och vita viner i världsklass. Evoi Wines är en 5-stjärnig vingård av James Halliday Wine Companion och har vunnit många andra prestigefyllda utmärkelser för sina viner.

Upplevelser att boka hos Evoi Winery

Topp recensioner

Petra Featherstone
May 24, 2024
Turnén var så informativ och utsökt. Plattan var också mycket riklig. Sanoise hade så mycket kunskap som hon enkelt delade med sig till oss. Vi rekommenderar starkt alla att bege sig ut till Evoi Wines. En sådan vacker liten vingård. Tack.
Joel Rauer
October 18, 2024
En fantastisk vinprovningsupplevelse, med en mängd olika blandningar som du bara inte hittar någon annanstans. Ett definitivt måste besöka!!
Se fler recensioner

Plats

Plats 529 Osmington Rd, Bramley, 14032, 6285, Australia

Område

Margaret River, Västra Australien, Australien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Barnaktiviteter

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Sauvignon Blanc
Semillon
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Malbec
Petit Verdot
Shiraz

Andra vingårdar i Västra Australien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Evoi Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Evoi Winery.

Skriv en recension
5.0 /5
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (6)

Rob Moore
Recenserad den March 8, 2025

Nigel var en mycket vänlig kunnig värd och hans dotter satte ihop en fantastisk ostbricka. Vi fick se hela uppsättningen och den utrustning som behövdes för att producera och buteljera alla typer av vin. Vinerna var utsökta 😋 Vi provade massor av olika röda och vita i olika stadier och årgångar. Mycket avslappnad och njutbar upplevelse och kom iväg med några flaskor för minnesskapare 😍 Tack igen Nigel och Co. Lycka till med era framtida planer att inkludera deras egengjorda choklad. Vi hoppas kunna besöka igen någon gång och prova fler av dina prisbelönta viner. Bra jobbat grabbar 👏

Recension från Google

Kim Kindrat
Recenserad den March 3, 2025

Vi tillbringade en super avkopplande eftermiddag med Nigel & hans underbara dotter på EVOI Wines. Nigel tillbringade sin tid med oss och förklarade hur hans vin tillverkas, från vinstockar till flaska och det var fascinerande. Det följdes av en otroligt god ostbricka 🧀🥂. Evoi viner är fantastiska. Vi brukar inte gå på vita men ärligt talat har Nigel skapat de läckraste varianterna & vi njöt av allt 😋. Stort tack till Evoi Wines för den bästa dagen ut!

Recension från Google

Steve E
Recenserad den November 21, 2024

Nigel & dotter brinner för vinerna, vilket var uppenbart på sättet som Nigel fick oss att känna för att prova viner direkt från fatet och tankarna. Detta följdes av en reservupplevelse vid källardörren. Fatupplevelsen gjorde det möjligt för oss att förstå det konstnärskap och den skicklighet som ligger till grund för att utveckla skickligt tillverkade viner. Fatvinerna kunde vi uppskatta just nu. Med lagringstid skulle dessa bli mer eleganta och raffinerade. Vinerna för mig är 1. chardonnay, inte kraftigt ekad, krämig, kvardröjande aprikoslime på paletten. Finishen var fin och lätt briochekänsla i munnen. 2. Malbec, fyllig, fruktig utan att vara en bomb & extremt len. Lätt surhet så skulle hålla i 5 - 8 år till. 3. 2014 Satyr, slät rundad mjuk Bordeaux-blandning. Förvånad över hur lätt det var att dricka nu. Cigarrlåda, timjan/oregano, mörka bär. Bra uttryck för WA-blandning. Dricker nu eller källare 6 - 8 år. Tack Nigel för din tid i denna hektiska period och vi kommer tillbaka.

Recension från Google

Joel Rauer
Recenserad den October 18, 2024

En fantastisk vinprovningsupplevelse, med en mängd olika blandningar som du bara inte hittar någon annanstans. Ett definitivt måste besöka!!

Recension från Google

Petra Featherstone
Recenserad den May 24, 2024

Turnén var så informativ och utsökt. Plattan var också mycket riklig. Sanoise hade så mycket kunskap som hon enkelt delade med sig till oss. Vi rekommenderar starkt alla att bege sig ut till Evoi Wines. En sådan vacker liten vingård. Tack.

Recension från Google

Vanliga frågor om Evoi Winery

Var ligger Evoi Winery?

Evoi Winery finns i Margaret River, Australien

Vilken typ av vin producerar Evoi Winery?

Evoi Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Evoi Winery?

Vid Evoi Winery odlar de Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz.

Vilka språk talar de på Evoi Winery?

På Evoi Winery talar de engelska.

Producerar de ekologiska viner på Evoi Winery?

Nej, Evoi Winery är inte en ekologisk vinproducent.