Excelsior Estate

Excelsior Wine Estate, 160 år gammal vingård i den pittoreska Robertson Valley

Excelsior Wine Estate ligger i ett av de vackraste områdena i Sydafrika, Robertson Wine Valley. Vingården är familjeägd med över 160 års erfarenhet av vinframställning. Familjen De Wet har odlat här sedan 1859 när Koos de Wet bosatte sig i regionen.

Första vinmakarna i Kapstaden

Koos de Wet var en ättling till Jacobus de Wet, ett holländskt Ostindiska kompaniet som kom till Kapstaden 1697 och prioriterade att plantera vinstockar. Jacobus köpte en stor fastighet i Stellenbosch och blev känd som en av de första vinmakarna i Kapstaden. Efter en oenighet i familjen flyttade Koos till Robertson-regionen och etablerade Excelsior Estate Winery. Vingården var uppdelad mellan hans söner, som födde upp hästar och planterade vinstockar.

Excelsior Estate – Femte generationens vinproducenter

I sin femte generation har vingården alltid tillverkat viner och vinstockar är den mest avgörande grödan i deras egendom. Excelsior-vinerna är älskade över hela världen, eftersom de exporterar till mer än 20 länder. Deras gård sträcker sig över 220 hektar, och strikta vingårdsmetoder används för att säkerställa druvor av hög kvalitet. De viktigaste druvsorterna som odlas är Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz och Malbec. Arbetarna handplockar de bästa druvorna och använder dem för att göra sina berömda röda, vita och roséviner. På vingården finns också ett 4-stjärnigt herrgårdsgästhus för sina besökare.

Det är minimal användning av kemikalier på Excelsior Wine Estate. Robertson Valley-klimatet och unika jordar är redan idealiska för vinodling.