Olivedale Vineyards har producerat överlägsna viner som skapar en påkostad och glad känsla att smaka och lukta. Vingården skryter med att vara bäst på att producera viner oöverträffad i smak, arom och färg. Vinet hävdar det unika med terroir och blandar sig med naturen. Vineriet hävdar att vinerna som blandas här är viner från naturen, inte bara naturliga till

Olivedale Vineyards lång historia och upplevelse skildrar i de naturliga vinerna

Olivedales vingårdar går tillbaka till 1659 när det gäller vinodling och skörd. Vinstockarna som importeras från Frankrike och odlas i Sydafrika har gått igenom utvecklingsfaser som alla vinproducenter. Vingårdarna och vingården känns som en del av ett naturligt under i vinframställningsfasen. Tillverkningen av dessa högkvalitativa viner sker naturligt och ekologiskt och följer naturliga recept vid vinframställning. Vingården bär lite fin Starky jungfrujord perfekt för vinodling för att leverera nektar av högkvalitativa druvor.

Vingårdar och vingård i naturlig växtlighet Rik på unikt fynbo

Olivedales vingårdar är rika på vegetation och har olika ädla druvsorter att skörda. Vingårdarna ligger mellan Langebergbergen i norr till Bontebok nationalpark i öster och stränderna av den tröga Breede-floden i söder, och vingårdarna har ett varmt och tempererat klimat nästan Medelhavet, med en genomsnittlig middagstemperatur. Platsen har tillräckligt med regn för vingårdarna och svala vindar från sydväst. Under druvans mognadssäsong upprätthålls den konstanta temperaturen naturligt för att skörda det bästa av produktionen där ute. Den tredelade inställningen till vinframställning skapar en sund affärsmodell där konventionella produkter stödjer revolutionerande viner. Druvorna skördas två till tre veckor senare än i andra regioner, vilket möjliggör en längre mognadsperiod och i sin tur möjliggör en stressfri sockerbildande process. Vinerna är distinkta, framstående och i en klass för sig.

Topp recensioner

Nico Marosy
January 19, 2024
Olivedale är en magisk plats att dröja kvar och lyssna på berättelserna om vinmakaren Carl van Wijck. Hans extraordinära vision om att producera viner överväldigade oss, inte konstigt att hans viner har vunnit flera priser. Våra absoluta "bangers" var 2020 Roobernet och hans 2017 Sauvignon Blanc, vilken kraft av smaker och historier som kysser tungan.
Marta “Tammy” Krzyk
March 13, 2024
Vilken upplevelse! Bästa vinprovningen jag någonsin har haft. Carl är den mest intressanta karaktären med en mängd spännande historier att berätta.
Se fler recensioner

Plats

Plats Swellendam, Western Cape, South Africa

Område

Breede River Valley, Sydafrika

Talade språk

Tjänster

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin

Andra vingårdar i Breede River Valley

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Olivedale Vineyards

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Olivedale Vineyards.

Skriv en recension
5.0 /5
5
7
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (7)

Max Leuftink
Recenserad den February 21, 2025

Efter att ha blivit informerad av en lokal Swellendam-restaurang (De Vagebond) om deras viner från Olivedale Private Vineyards bestämde vi oss för att kontakta Carl. Vi fick genast en väldigt trevlig pratstund och planerade ett besök på vingården. Carl är en riktigt bra person som har den perfekta förmågan att prata om sina viner och processerna. Det är en underdrift att han har passion för sitt hantverk. Vinprovningen bestod av 2 vita viner (Verdejo, Chardonnay), 1 rosé och 3 röda viner. Det vin som stack ut mest var Roobernet. Som någon som smakade mycket vin: det här var något annat. Vi hade jättekul med Carl och hans glädje smittade. Skulle rekommendera att besöka denna privata vingård om du gör en rundtur genom Sydafrika och Garden Route. Tack Carl!

Recension från Google

Casey Ward
Recenserad den October 14, 2024

En unik vinupplevelse! Kan inte rekommendera Carl och hans vackra viner nog!

Recension från Google

Marta “Tammy” Krzyk
Recenserad den March 13, 2024

Vilken upplevelse! Bästa vinprovningen jag någonsin har haft. Carl är den mest intressanta karaktären med en mängd spännande historier att berätta.

Recension från Google

Nico Marosy
Recenserad den January 19, 2024

Olivedale är en magisk plats att dröja kvar och lyssna på berättelserna om vinmakaren Carl van Wijck. Hans extraordinära vision om att producera viner överväldigade oss, inte konstigt att hans viner har vunnit flera priser. Våra absoluta "bangers" var 2020 Roobernet och hans 2017 Sauvignon Blanc, vilken kraft av smaker och historier som kysser tungan.

Recension från Google

Marjolijn Kwint
Recenserad den January 11, 2024

Vilken fantastisk vingård och gästfrihet på Olivedale. Den kvällen blev vi rekommenderade ett av deras viner på en lokal restaurang så vi tog steget och ringde nästa dag för att fråga om vi kunde komma förbi på en provning. Oftast är det trevligt att boka i god tid men som tur var kunde vi dyka in. Tyvärr hade vi bara en timme på dig men om du vill besöka, se till att ta dig tid då vinmakaren Carl kommer att lära dig mycket om filosofin, vinerna och omgivningen. Vi var verkligen imponerade av Wild Melody och Roobernet. Vi hade aldrig provat denna speciella druva innan eftersom den kommer från själva sajten! Det är verkligen synd att vi inte hade mer tid annars hade vi definitivt åkt till vingårdarna för att lära oss ännu mer. Se till att besöka om du får chansen och se till att du ger dig gott om tid!

Recension från Google

Vanliga frågor om Olivedale Vineyards

Vilken typ av vin producerar Olivedale Vineyards?

Olivedale Vineyards producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin.

Vilka språk talar de på Olivedale Vineyards?

På Olivedale Vineyards talar de engelska.

Producerar de ekologiska viner på Olivedale Vineyards?

Nej, Olivedale Vineyards är inte en ekologisk vinproducent.