Gerações Da Talha

En vingård sedan 1700-talet

Adega Gerações Da Talha är en vacker vingård som har en historia inom vinframställning sedan mitten av 1700-talet. Beläget i Vila de Frades, i hjärtat av Alentejo, är Gerações Da Talha en stolt producent av Talha-vinerna som är en del av Alentejos vinkultur. Det är en enastående plats där förfädernas tradition kombinerat med år av erfarenhet och kunskap från generationerna värderas och anpassas i vinframställningsprocessen.

Familjen bakom Da Talha Winery

Gerações Da Talha är en familjevingård som ärvts av Francisco Nogueira Anacleto och senare efterträddes av hans dotter och svärson, professor Arlindo Maria Ruivo. Professor Arlindo Maria Ruivo med sin djupa kärlek och passion för vinframställning välkomnade familjetraditionen och ägnade sitt liv som vinmakare. Idag har vinframställningens konst och visdom framgångsrikt tagits över av hans barn och barnbarn. Deras projekt 'Generations of Talha' syftar till att bevara och främja den traditionella vinframställningsprocessen samt att säkerställa kvaliteten på den genuina produktionen av Talha-viner.

Da Talhas unika vinframställningstekniker

Villa de Frades, byn där vingården är belägen, anses vara huvudstaden i Talha Wine som praktiserar de hundra år gamla vinframställningsmetoderna som romarna tog med sig. De arkeologiska bevisen som upptäcktes i ruinerna av Vila Romana de Sao Cucufate markerar också detta påstående. Vinerna från Da Talha är jästa i lerkrukor som hedrar den traditionella metoden för vinifiering som intensifierar färgen och smaken och ger vinet den gudomliga smaken. Denna vackra vingård ligger i ett privilegierat område mellan Evora och Beja där terroirerna och klimatet fungerar till förmån för de vinproduktioner som går till att göra kvalitetsvinerna från Da Talha.