Lauffener Weingärtner

Lauffener Winery, Winery Cooperative Conserving the Charm of the Country

Lauffener Winery är en del av ett registrerat vinkooperativ i Baden-Württemberg. Gården omgiven av grönska ligger mitt i Neckardalen mellan städerna Heilbronn och Stuttgart. Idag har kooperativet totalt 1200 vinmakare, som inte bara producerar förstklassiga viner utan också bevarar den charmiga landsbygden och arvet i Neckardalen.

Lauffener Winery har fått flera ackrediteringar för sin produktionsprocess, såsom International Featured Standard (IFS), och de ekologiska certifieringarna av ECOVIN och BIO-Baden-Württemberg.

Lauffener Weingärtner, blomstrande kooperativ i Tyskland

Många vinkooperativ började tillverka viner i slutet av 1800-talet, men på grund av en tysk vinodlingskris slogs affärerna ner. 1935 grundades Lauffener Cooperative och rankas för närvarande bland de bästa och mest välrenommerade kooperativen i Tyskland. 2012 förvärvade godset ytterligare en coop, Käsbergkeller Mundelsheim, och utökade sin vinproduktion till regionen Baden. Dessa viner krossas och vinifieras i Käsbergs källare i staden Mundelsheim.

Vingårdsområde och druvodling

Lauffener Winery arbetar på ett jordbruksområde på 890 hektar och odlar ett omfattande utbud av druvor i vingårdar med branta sluttningar. Riesling, Pinot Noir, Pinot Meunier och Pinot Grigio är de mest odlade druvsorterna. På vissa markområden odlar vingården Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Schwarzriesling och Müller-Thurgau. Potatisodling och spannmålsgrödor odlas också i hela kooperativet.

Idag producerar Lauffener Weingärtner rött, vitt, rosé, dessert, mousserande och starkviner, under Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft-certifieringen. Vingården har också fått ackrediteringar, såsom International Featured Standard (IFS), och ekologiska certifieringar från ECOVIN och BIO-Baden-Württemberg.