Le Vin Winery: A Hidden Gem in California

Le Vin Winery är den längsta existerande Estate Winery i Yorkville Highlands Appellation i Mendocino County. Vi producerar lådor med viner gjorda på våra ekologiskt odlade druvor. Vi har vackert bänkland på kullarna i Yorkville Highlands, Le Vin Winery ligger nära gränsen mellan Sonoma och Mendocino County. 15 minuter från Cloverdale och Hopland, Kalifornien, ligger ranchen Harman/Le Vin på 164 hektar i Mendocino County, USA. Omgiven av ekar, prickar vingårdar och olivlundar, producerar Le Vin prisbelönta viner från sina ekologiskt odlade druvor, mestadels Bordeaux-varianter. Fjorton hektar egendomsägd, belägen mellan Anderson Valley och Alexander Valley i den finaste vinodlingsregionen. Le Vin Winery är öppen för vinprovning endast efter överenskommelse, så boka in din privata vinprovning. Det finns en vacker vinträdgård med utsikt åt alla håll. Det hela började 1983 när Bernard Levin gick med sin vän, Stephan Zellerbach, på Zellerbach Winery i Sonoma County. Eric, hans son, växte upp i San Francisco som ung klassisk musiker och blev senare singer-songwriter. Eric spelade in med Jerry Garcia 1970. Senare etablerade Eric Levin ett partnerskap och äktenskap med Holly Rae Harman, en grafiker, och köpte marken 1993 där de planterade 14 tunnland CCOF ekologiska vingårdar. Tillsammans planterade de vingårdar på sluttningar 93, 94 och 97. Idag sköter Erics son, Jesse Hall, den familjeägda vingården, så traditionen fortsätter. Idag odlar Jesse Hall Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Zinfandel, PPrimitivo, Sauvignon Musque', Grenache, Mourvedre och Petite Sirah. Eric är en trädgårdsmästare och han har planterat 250 olivträd, 125 redwoodträd, äpple-, fikon-, citrus- och stenfruktträd. De ekologiska extra virgin oliverna pressas och görs till ekologisk extra virgin olivolja som också säljs på Le Vin Winery.