Magula Family Winery

Familjevingården MAGULA är dedikerad till att skapa hantverksmässiga naturviner, uteslutande med sina egna, ekologiskt odlade druvsorter typiska för Centraleuropa. Deras resa började 2007 när de återupplivade en urgammal vingård, och sedan 2016 har de helt omfamnat biodynamiskt jordbruk.

Inbäddat i en pittoresk miljö ligger deras egendom nu på marken tillhörande ett tidigare kloster, skuggad av gamla kastanjeträd. Familjens engagemang för naturen och miljöns harmoni genomsyrar alla deras ansträngningar och projekt. De odlar inte bara vindruvor utan även kastanjer, frukt, grönsaker och håller bin, tillsammans med en liten skara lantbruksdjur, inklusive ett par Jerseykor, allt för att ge vitalitet och balans till sin egendom.

I källaren använder de en avslappnad strategi och låter sina viner mogna naturligt, vilket återspeglar den unika karaktären hos druvsorten, årgången och terroiren. Dessa viner tillverkas strikt utan tillsatser och varken filtreras eller finfördelas. Den enda eftergiften är en mild behandling med svavel i det sista steget före buteljering för vissa viner. Resultatet? Viner som är intensiva men ändå subtila och milda, friska och livfulla, som förkroppsligar den fängslande essensen av norra terroirer.