Franska viner gjorda med familjepassion
Passion för vinframställning hos Pierre & Bertrand Couly
Domaine Pierre & Bertrand Couly driver ett tjugotal hektar i appellationen Chinon. Familjen kommer från en lång rad vinodlare som går tillbaka till 1400-talet genom modersgrenen Bertrand (Farou). Pierre & Bertrand Couly har valt att vända sig till hållbar vinodling. Gården har fått HVE-märket (Högt Miljövärde) för sina kulturella val, vilket möjliggör bevarandet av den biologiska mångfalden. Domaine Pierre & Bertrand Couly strävar efter att presentera mångfalden av appellationens terroirer genom de olika årgångar som den producerar varje år.
Vingårdens filosofi
Pierre & Bertrand Coulys filosofi kan sammanfattas som respekt och att skapa terroirens renaste uttryck. I vingårdarna ägnas största uppmärksamhet åt de minsta detaljerna. Beskärning gör att skördarna kan regleras och under våren bekämpas frost på vinstockarna manuellt med vaxljus. Under skörden väljs de bästa skördemetoderna utifrån den optimala dagen och tidpunkten för varje areal. Källaren anses vara en förlängning av det arbete som utförs i vingårdarna. Varje tomt vinifieras separat och vinerna jäser och lagras i rostfria stålkar. Inga sulfiter används tack vare de inhemska jästsvamparna som finns i druvorna. Vinerna från Pierre & Bertrand Couly får åldras på flaska, vilket ger ett smidigt vin som är ett nöje att dricka. Vinerna från Pierre & Bertrand Couly är alla en sann återspegling av passionen och kärleken hos familjen Pierre Bertrand Couly och är ett nöje för alla vinälskare att njuta av.
Upplevelser att boka hos Pierre & Bertrand Couly
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Loiredalen
Upptäck städer nära Pierre & Bertrand Couly
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Pierre & Bertrand Couly
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Pierre & Bertrand Couly.
Skriv en recension
















