Passionen för Syrah är det koncept som bäst definierar naturen hos Polkura Winery. Deras vinframställningsresa började 1998 när vinmakaren Sven Bruchfield och hans vän Gonzalo Munoz drömde om ett framtida vinprojekt att göra tillsammans. Gonzalo studerade i Spanien och Sven arbetade i olika vinregioner runt om i världen. De träffades vid den tiden nära Narbonne, i södra Frankrike. En provsmakning av en Syrah i medelhavsstil i en av de lokala vingårdarna matchad med en saftig lammrätt hjälper till att definiera de utsökta egenskaperna hos denna druvsort för att vara basen för deras framtida vin.
När båda väl var tillbaka i Chile gav de sig i kast med att hitta den bästa platsen för att utveckla en vingård för att maximera druvkvaliteten och därmed de viner de hade i åtanke. 2002 hittade de en försummad fastighet i Marchigüe-området, Colchagua-dalens västra ände. Marken uppfyllde de mark- och klimatkrav som krävdes för att uppfylla deras dröm, och 12 hektar vingårdar planterades. Idag är detta vingårdsområde välkänt vid Polkura Winery och början på deras vingårdsdrömmar.
På grund av den unika terroiren har Polkura Winery-viner vunnit en mängd inhemska och internationella utmärkelser.
Polkura Winery ligger mindre än 30 kilometer från Stilla havet. Även om det marina inflytandet är mycket mer betydande än i resten av dalen, hindrar bergskedjan som skiljer Marchigüe från Pichilemus kuststad att havsbrisen kommer in i dalen.
El Chequén S/N, Marchigue, Colchagua Valley, O'higgins, , Chile
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Polkura Winery.
Skriv en recensionDet finns inga recensioner ännu
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
