Sauska Tokaj Winery

Du måste bara besöka den 😄👌

Vacker upplevelse i denna vackra vingård. Vi blev välkomnade av en person 6 berättade om vinet, byggnaden och designen. Restaurangen var klausulerad på grund av en händelse, men vi lyckades ändå ha mat i baren. Utsikten var fortfarande fantastisk även om vi var tvungna att sitta inne eftersom det var för kallt ute. Maten var ok, men inget exceptionellt, jag måste erkänna, jag tycker att det är för dyrt. Efterrätten var dock fantastisk. Service vänlig och uppmärksam.

Jag syftar på anläggningen (byggnad, arkitektur) och Tokaj-vinerna. Det är en extraordinär plats som kombinerar en restaurang, bar, bistro, vinbutik och vinkällare i en futuristisk atmosfär. Välkomsten och introduktionen vid den imponerande träreceptionen var mycket vänlig och informativ. Inifrån och från uteterrasserna sträcker sig utsikten långt in i vinregionen Tokaj och den ungerska slätten. Utöver det gastronomiska utbudet finns möjlighet att boka vinprovningar och källarturer. Jag hade turen att få göra en individuell provning i baren utanför en sådan turné. Den mycket kompetenta sommelieren Adrian serverade mig några av de många viner som erbjuds av glas i halva storlekar och förklarade dem. Jag begränsade mig till Furmint-vinerna (2015 Furmint från Birsalmas-platsen var särskilt enastående) och slutligen de två söta vinerna av högsta kvalitet. Förutom de "vanliga" Tokaj-vinerna med 5 och 6 Puttonyos finns Aszu Essencia och även den "rena" Essencia på glas till extremt rimliga priser. Essencian är en mycket speciell upplevelse som inte längre har så mycket gemensamt med vin: 1% (!!) alkohol, extremt högt restsocker (>400 g/l) och, på grund av syran, ingen "sirapsliknande slop", fast av en lika viskös konsistens och med valnötsbrun färg - unik!!

Stället är fantastiskt, byggnaden är overklig, allt är otroligt vackert, man skäms nästan när man kommer in, men i receptionen möts man av så uppenbar vänlighet och ett förtjusande vattenfall av information att man stannar där. Vi gick in en kväll för att köpa en flaska vin, det visade sig vara sex. Dagen efter gick vi till och med tillbaka för en kaffe. Jag var tvungen att göra det.

Förvånad!🥰 Av konceptet Av atmosfären Av inredningen Allt är väl sammanställt av en anledning! Du måste gå runt på minituren med en härlig dam för att höra vad som är historien bakom. Hon är helt underbar! Jag antar att hon är ledande 😊 Maten är enastående precis som servicen. Vi känner vinet mycket väl! Helt klart värt ett besök 🫶🏻

Vi besökte platsen inte med avsikt, utan på grund av attraktionen av "ÖGON" tydligt synliga på långt håll. Vad kan detta vara? Så vi kom till SAUSKA-bolagets imperium. Vi har kommit till en ljus och exklusiv plats. ALLT är extremt elegant och sofistikerat. Personalen stod genast till vårt förfogande och visade oss allt. Nästa gång kommer vi att besöka denna plats för presentation av uttryckligen beredda viner.

En plats i världsklass. Invändigt och utvändigt är byggnaden genomtänkt in i minsta detalj. Trevlig personal som tar hand om gästerna från ankomst till avgång. Damen i receptionen hälsade oss vänligt och gav oss en kort introduktion till byggnaden innan hon ledde oss till baren. Rätterna är oklanderliga, extremt raffinerade och eleganta i smaken. Vinerna som smakas är också av högsta kvalitet. Den långa, smala servitörspojken var väldigt speciell. Alla hans rörelser och gester bör läras ut. Grattis till hela laget!

Futuristisk byggnad i underbar miljö. Varje detalj är noggrant utarbetad. Personalen är professionell och vänlig, gästen får en kvalitetsservice. Maten presenteras på nivån av ett konstverk, smakerna är harmoniska. Jag rekommenderar att du provar det! Vinframställningen är också imponerande, den reduktiva avdelningen är mycket seriös!

Underbar atmosfär, fantastiska viner och utmärkt mat

Fantastisk byggnad med imponerande design, perfekt inbäddad bland pittoreska vinrankor. Maten var exceptionell, med mangalitsa-mognad skinka som stod ut som en höjdpunkt. Servicen var förstklassig!

Är öppen :-) första "tallriken" för tillfället. Men mycket fin utsikt, bra personal. Riktigt trevligt ställe. Absolut, något du måste besöka om du är i närheten!

En byggnad i världsklass, en fantastisk kock och superb gastronomi. En riktig pärla i Tokaji-regionen. Allt gjort till perfektion in i minsta detalj. Vi smakade en rad lokala viner tillsammans med en gourmetmiddag: En oförglömlig utekväll. Efter middagen bara sitta ute och njuta av de fantastiska vyerna och lyssna på landsbygdens tystnad lyfter ditt humör.