Torre Do Frade Winery

Torre Do Frade vingård, belägen i High Alentejos Portalegre-distrikt i Monforte

Vingården Torre do Frade ligger i High Alentejos Portalegre-distrikt i Monforte-kommunen. Gården var ett kloster från 1384 till 1834 innan ägarens förfäder köpte fastigheten 1839. Marken utrymdes 1980 och när familjen återtog besittning fanns bara en skadad traktor och en del andra redskap. Efter återtagandet delade ägarens fem barn marken mellan sig. För närvarande finns det tre familjegrenar av vingården, nämligen Bagulho, Bagulho Vasconcelos och Bagulho Albino. Förutom viner odlar de också korn, havre, solros, vindruvor, majs och ekskogar. En kombination av traditionella metoder med moderna, innovativa tekniker hjälper till att göra viner i toppklass.

Upptäck fantastiska druvor

Torre do Frades vingårdar utvecklades i början av seklet omkring 2000. Ägarna beslutade att köpa cirka 14 hektar mark nära Santo Aleixo. De naturliga förhållandena i området är perfekta för odling av vinstockar och odling av kvalitetsdruvor. De viktigaste druvsorterna som växer i deras vingårdar inkluderar Verdelho, Arinto, Viognier, Antão Vaz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah och Touriga Nacional. Endast de bästa druvorna handplockas och vidarebearbetas för att göra deras högkvalitativa röda, vita och roséviner. Mycket ansträngning görs för att endast använda ekologiska och hållbara processer i vingårdarna och källaren för att upprätthålla miljöbalansen och bevara vinrankornas hälsa för framtida bruk. Deras viner har en distinkt smak som återspeglar egenskaperna hos den begåvade Alentejo-terroiren.