Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Vivanco Winery ligger i Briones, en privilegierad enklav i La Rioja Alta, vid foten av Sierra de Cantabria och floden Ebros strand. Det är ett område med milt mikroklimat och extraordinära krit-lerjordar.
Runt vingården finns Finca El Cantillo, vars namn kommer från det stora antalet stenblock som finns på marken. Tempranillo är den grundläggande sorten, men inte den enda. I denna vingård finns det även andra druvsorter de använder i sina viner: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.
Den underjordiska vingården är funktionellt och estetiskt tilltalande. Den byggdes under jord för att ta bort så lite som möjligt av vingårdens yta och för att minimera miljöpåverkan till förmån för att bevara landskapet. Genom att bygga vingården under jord, uppnåddes också rätt temperatur och fukt – naturligt balanserad under hela året – avgörande för korrekt konservering och lagring av vin i ekfat eller kar.
Alla deras druvor plockas för hand och placeras i små baljor eller lådor för att förhindra att bären går sönder och se till att de förblir hela
Rafael Vivancos vinodling och pionjäranda återspeglas både i hans viner och i de experiment och forskning han utför med olika odlingsmetoder och vinframställningsmetoder, i användningen av minoritetsdruvor och i trälagring i ek från olika härkomster.
Ctra. Nacional 232, Km 442, Briones, La Rioja, 26330, Spain
En del av vinvägen
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Vivanco Winery.
Skriv en recensionDet är en vingård, det är ett museum, det är en upplevelse. Med ett privilegierat läge vid foten av Briones, på stranden av Ebro och bara 39 km från Logroño. Att besöka denna vingård innebär att besöka vin och lära sig om dess ursprung och dess inflytande på konstvärlden genom mänsklighetens historia. Arkitektoniskt är vingården en juvel. Från den breda spiraltrappan till källarna som transporterar dig till det mest faraoniska Egypten med sina öppna papyrusformade kolonner. Som om allt det inte vore nog, inrymmer det också den största samlingen av korkskruvar i världen, där du hittar otaliga kuriosa. Vi avslutade besöket i restaurangen och valde avsmakningsmenyn som kronan på verket för denna oförglömliga upplevelse, som jag rekommenderar till 100%. Du kommer inte ångra det.
Recension från Google
Museet är enormt och otroligt vackert!! Guidens uppmärksamhet var utmärkt!! De har också en butik med många varor!! Det var en bra upplevelse
Recension från Google
Vingården är mycket vacker på en kulle från vilken du har en spektakulär utsikt över staden och bergen. Det bästa, utan tvekan, är Raíces Riojanas avsmakningsmeny: blodpuddingkroketter, fulminerande potatis med chorizo, bönor som återupplivar, torsk Riojanstil och diande lamm, för att avsluta med torrija (utmärkt), en fröjd!
Recension från Google
En underbar resa genom 8000 år av vinframställning och dess inflytande på religion, gemenskap och livsstil.
Recension från Google
Museet var i världsklass! Vi har varit i vinländer runt om i världen och har aldrig sett en så fantastisk presentation av vinhistoria eller samling av vinrelaterade föremål, dvs. korkskruvar, kärl, etc. Boka i förväg för ett provsmakning/museumspaket. Utsikten och egendomen är underbar. Provsmakning var OK upplevelse. Butiken hade bra alternativ.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
