Bodegas Amaren

Amaren Winery: vinmakare med stor passion

Omgiven av charmiga rader av vinstockar och spektakulära landskap, ligger Amaren Winery i Rioja Alavesa-regionen i Spanien. Vingårdszonen sträcker sig över ett område på 65 hektar, där gamla vinplantor på 35 till 110 år gamla odlas.

Rioja Alavesa har ett perfekt mikroklimat där druvor odlas med traditionella vinodlingsmetoder, förstärkt av hårt arbete och engagemang

I mammans kärleksfulla minne

Ordet Amaren på baskiska betyder "av modern". Till sin mors kärleksfulla minne etablerade Juan Luis Bodegas Amaren. Idag äger han två vingårdar, nämligen Luis Cañas och Amaren. 1995 var Juan ivrig att starta en ny produktionslinje, med endast en sorts druva. Han använde Tempranillo-druvor för att producera Amaren Reserva Tempranillo 1995, en hyllning till sin mor, Ángeles. Senare under 2016 byggde Juan ytterligare en vingård under namnet på sin far, Bodegas Luis Cañas.

Fokus på monovarietala viner

På toppen av Villabuena ligger en 110 år gammal vingård, El Regollar. Här odlas olika sorters druvor, bland annat Tempranillo, Graciano, Malvasía och Grenache. Under skördesäsongen plockas dessa vinstockar manuellt och ibland med djurdragkraft. Vineriet fokuserar på produktion av monovarietala viner, som inkluderar röda och vita viner i toppklass, alla tillverkade under DOCa Rioja-status.

Vinkällaren genomgår ständiga framsteg samtidigt som de gamla traditionerna bibehålls. Det finns ett kylrum där klasar tas med för jäsning. Därefter lagras vinerna i betongtankar med en kapacitet på 15000 L vardera och träfat för aktiv lagring och förädling av spannmål.