Guide till Rioja vinregion

Liksom i många av Europas berömda vinregioner var det antika romare som först även här började med vinodling i Riojas vinregion. När du reser i Rioja kommer du att upptäcka spår av platsens historia. Riojas vinregion har vackra landskap som går tillbaka till medeltiden, ett hisnande kuperat landskap med fästningar utspridda här och där. Utöver detta kommer du här att kunna upptäcka fantastiska vinmuseer, vingårdar med modern arkitektur, utmärkta restauranger och hotell.

Reseguide till Riojas vinregion

Inbäddad i hjärtat av norra centrala Spanien, inte långt från den pulserande staden Bilbao, ligger den välkända vinregionen La Rioja. Trots att den är Spaniens näst minsta region, med en yta på endast 5 000 km2, har La Rioja den ärofyllda titeln som landets mest framstående vinproducerande område. Med cirka 316 000 invånare är denna region ett paradis för vinälskare och producerar några av Spaniens finaste viner. La Rioja är globalt känt för sin enastående vinkvalitet och är verkligen ett bevis på spansk vinodling

Läs mer om vinprovningar och turer i Riojas vinregion.

Utforska mer om Riojas vinregion med hjälp av vår reseguide:

Riojas viner

Vingårdar att besöka i Rioja

Kulturella och naturliga platser att besöka

Lokal gastronomi

Rioja – Spaniens finvinshuvudstad

Rioja är en provins i Spanien belägen i norra delen av Iberiska halvön. Denna region är känd för sina viner och har över 500 vingårdar utspridda över 54 000 hektar mark. Mångfalden i Riojas vinregion är dock inte bara begränsad till dess viner. Den erbjuder en stor religiös och kulturell variation. Rioja är kopplat till den berömda pilgrimsleden till Santiago och har klostren San Millán Yuso och Suso, som är utsedda till UNESCO-världsarv. Riojas vinregion är också en utmärkt destination för naturälskare. De fantastiska landskapen i naturreservatet Sierra de Cebollera och biosfärområdet Arnedillo får inte missas!

Rioja är känt som Spaniens finvinshuvudstad och den vinregion som kännetecknas av rik tradition och modern innovation. I området finns många historiska vinproducenter, varav många har tillverkat vin i århundraden. På senare tid har Riojas vinregion sett ankomsten av en ny våg av moderna bodegor som tänjer på gränserna för vintillverkning och tar de lokala vinerna till ännu högre höjder. Regionen sträcker sig över ett område på 75 miles från nordväst till sydost. Riojas vinregion omges av andra vinproducerande regioner i Spanien. Den gränsar till Baskien i norr, Navarra i nordost, Aragón i sydost och Castilla y León i väster och söder.

Intresserad av att skräddarsy din vinresa till Rioja? Skicka helt enkelt dina preferenser här, så kommer vårt team av experter att skräddarsy den perfekta resplanen för dig.

Karta över Riojas vinregion

Vinodlingar i Riojas vinregion

Riojas vinregion är mest känd för röda viner som huvudsakligen tillverkas av Tempranillo med aromer av mörka bär, krydda i gommen och lång fatlagring. Regionen anses av många vara Spaniens främsta vinregion och är onekligen den mest kända. Vinodlingarna följer Ebro-flodens väg i ungefär 100 km mellan städerna Haro och Alfaro. År 2017 uppgick vinodlingsarealen till 64 215 hektar, varav 91 % är planterad med röda druvsorter. Den certifierade vinproduktionen översteg 250 miljoner liter.

Klimat & jordmån: Kantabriska bergen, som omger Rioja i norr och väster, ger skydd mot Atlantens kalla, fuktiga influenser. Detta är en betydande faktor för det lokala klimatet, som är varmare och torrare än klimatet strax norr därom. Regionens jordmån varierar från plats till plats, där den finaste innehåller höga halter av kalksten.

Även om Riojas vinodlingar fokuserar mycket starkt på att producera viner i regional stil, och för försäljning under appellationen Rioja DO, produceras även andra vinstilar här. De mest anmärkningsvärda av dessa, och kanske de mest oväntade, är mousserande viner – något som Rioja inte ofta förknippas med. Vissa delar av regionen är dock officiellt auktoriserade att producera Cava. Några dessertviner produceras också i kommersiell skala från både röda och vita druvsorter. Dessa påminner om traditionella viner som kallas Supurados, torkade på vindar under vintern.

Druvsorter: Vanligtvis är Rioja-viner en blandning av olika druvsorter. Sedan 1925 har det funnits sju godkända lokala druvsorter. Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo och Graciano från blå druvor samt Viura, Malvasía och Garnacha Blanca från gröna. År 2007 tillät dock Riojas reglerande råd att fler druvsorter fick planteras och användas i vinframställningen. Denna förordning omfattade även några internationella druvor som Chardonnay, Sauvignon blanc och Verdejo.

Klassificeringssystem

Riojas traditionella klassificeringssystem för lagring av vin har påverkat andra spanska regioner. Alla högkvalitativa Rioja-viner lagras på nya ekfat. Amerikansk ek har historiskt varit det föredragna valet, men många vinerier använder nu en blandning av amerikansk och fransk ek. Lagring på amerikansk ek är det som ger mer traditionella röda Rioja-viner deras karaktäristiska toner av kokos, vanilj och söta kryddor. Hur lång tid ett Rioja-vin tillbringar på fat avgör vilken av de officiella Rioja-lagringskategorierna som sätts på etiketten: Joven, Crianza, Reserva eller Gran Reserva. Riojas klassificering av viner garanterar att vinerna har lagrats under en betydande tid både på fat och på flaska. Här är en enkel guide om hur man skiljer Rioja-viner åt och vad man kan förvänta sig.

Joven, som bokstavligen betyder "ung", är ett fruktigt och uppfriskande vin som i de flesta fall inte ens har sett ek. Namnet säger att dessa viner bör drickas unga vid sin bästa period, max 2 år.

Crianza-viner lagras i minst två år, 12 månader på ekfat för röda viner och sex månader på ek för vita och roséer. Crianza röd är ett mer komplext vin som uttrycker mer röda frukter och kryddiga smaker.

Röda Reserva-viner kräver minst tre års lagring med minst ett år på fat. Vita Reserva-viner behöver minst två år, inklusive sex månader på ek. Reserva-viner uttrycker den stora balansen mellan fruktighet, syra och tanniner. Om du letar efter ett Rioja-vin för ett speciellt tillfälle är detta vad du ska välja.

Gran Reserva-viner kräver minst två år på ek och minst tre år ytterligare på flaska. Vita Gran Reserva-viner behöver minst fyra år totalt, varav minst sex månader måste vara på ek.

Toppvinerier att besöka i Riojas vinregion

Om du planerar en resa till Rioja skulle våra lokala partners garantera den bästa vinupplevelsen för dig. Se hela listan över Vinerier i Riojas vinregion, där du kan upptäcka de mest kända vinerna från Spanien och en lång historia av vinframställning.

Bodegas Corral

Bodegas Corral ligger precis vid Camino Francés, en världsarvsplats på den äldsta pilgrimsvägen till Santiago de Compostela. Familjen som har bevarat vinframställningstraditioner och kultur i över hundra år är villiga att dela med sig av sin kunskap och sin vinkonst till varje besökare på sitt historiska vineri.

Bodegas Luis Alegre

Bodegas Luis Alegre ligger i Laguardia, som är en av de mest exklusiva delarna av Riojas vinregion. Sedan 1968 har den passionerade vinmakarfamiljen försökt uppnå enastående kvalitet och producera viner med personlighet. Med respekt för lokala traditioner och innovationer producerar familjen ett av de högsta kvalitetsvinerna från Rioja.

Bodegas Alvia

Vinälskare kan besöka Bodegas Alvia när som helst på året. Vineriet erbjuder en mångfald av upplevelser. Från vinprovning kombinerad med lokal mat och desserter och skördeupplevelse, till ett spännande escape room-spel.

Var ska man bo i Rioja?

Hotel Real Casona de las Amas ligger i ett 1600-talspalats i Azofra. Det erbjuder en saltvattenpool, solterrass och en trädgårdsyta. En exklusiv spa för gäster finns också tillgänglig, inklusive en termisk cirkel och skotska duschar. Hotellet ligger nära vin- och klosterlederna. Lokala aktiviteter inkluderar vandring, cykling, skidåkning och golf.

Det fantastiska Hotel Marqués de Riscal ligger i Elciego, i La Riojas provins Álava. Designat av Frank Gehry erbjuder detta avantgardistiska hotell en spa och 2 restauranger. Vinothérapie Spa erbjuder en rad druvbaserade behandlingar. Det finns också en inomhuspool, hamam, finsk bastu, gym och massagetjänster.

Limehome Haro Calle de la Vega ligger i Haro, 26 km från Rioja Alta, och erbjuder luftkonditionerade rum med gratis WiFi och alla bekvämligheter för en skön vistelse. Närmaste flygplats är Vitoria flygplats, 42 km från Limehome Haro Calle de la Vega.

Palacio Tondón, La Rioja Briñas har en restaurang, en bar och utsikt över floden och ligger i Briñas. Gäster på Palacio Tondón kan njuta av aktiviteter i och omkring Briñas, som till exempel cykling.

Topp 3 sevärdheter i Riojas vinregion

Logroño – där historia och traditioner bevaras på bästa sätt

Logroño är en stad rik på historia och traditioner som har bevarats sedan medeltiden. Staden är en av de viktigaste längs pilgrimsvägen till Santiago de Compostela, som blev en populär rutt på 1000-talet. Den första guiden till pilgrimsvägen till Santiago de Compostela nämner Logroño på sina sidor, och det är dokumenterat att många köpmän, konstnärer och pilgrimer passerade genom stadens kullerstensgator. Floden Ebro rinner genom staden med två broar över floden som förbinder staden med Navarra och Álava. Runt Logroño finns flera exempel på jakobsarkitektur, som pilgrimshärbärget eller den berömda pilgrimsfontänen. En av de mest betydelsefulla platserna i staden är katedralen Santa María la Redonda, vars barocktorn reser sig över Market Square.

Om du bor i Bilbao och letar efter vingårdar att besöka i närheten, kolla in vår lista vingårdar nära Bilbao.

San Millán de la Cogolla – en pärla vid foten av Demanda-bergen

I mitten av Cardenas floddal ligger San Millán de la Cogolla, en stad grundad av ett helgon med samma namn och som i århundraden har varit knuten till pilgrimsvägen till Santiago de Compostela. Staden har sina rötter i områdets klostertraditioner, vilket syns i de många vackra historiska byggnaderna och husen. Klostren Suso och Yuso har båda utsetts till UNESCO världsarv. San Millán de la Cogolla anses vara den spanska språkets vagga, eftersom de första dokumenten skrivna på språket bevaras här. Omkring 1500-talet sökte San Millán andlig tillflykt i staden i en urholkad klippbostad, en historisk händelse – en historisk händelse som nu lockar skaror av pilgrimer att besöka platsen.

Calahorra – hjärtat i Nedre Rioja

Calahorra är huvudorten i vinregionen Nedre Rioja och ligger på en udde med utsikt över Cidacos slätt. I Calahorras historiska centrum finns många spår av det förflutna, som den flamboyanta gotiska katedralen från 1400-talet. Runt staden finns också många mindre kapell, som Cristo de la Pelota eller Visitación-kapellen.

I den muslimska gamla staden finns en romersk båge och kyrkan San Andrés, som byggdes på 1500-talet. På Plaza del Raso, ett tidigare romerskt forum, står kyrkan Santiago, ett vackert exempel på Le Riojas nyklassicistiska stil. Andra platser värda att besöka i staden är det kommunala museet, som rymmer omkring 11 000 arkeologiska föremål, och karmelitklostret där man kan se en magnifik staty av Kristus bunden till kolonnen av Gregorio Fernández.

Vart du ska åka i Riojas vinregion

En hel kontinent av underverk ryms i en enda region

Riojas vinregion är den minsta i Spanien, men territoriet rymmer en rad landskap och platser som är typiska för en kontinent. Medelhavets väsen visar sig i vingårdarna, det alpina klimatet tar form i de snötäckta bergen och den regnmatade marken skapar otroliga månlandskap. Trots allt detta är det regionens floder som stjäl showen. Sju floder har sina källor i regionen och korsar varandra och dekorerar landskapet. Varje steg öppnar mot en ny värld utan att någonsin lämna regionen. Bo på ett lantligt gästhus i en unik naturmiljö och njut av en stjärnklar natt under din vistelse i regionen.

Sierra de la Demanda – dramatiska berg och spännande äventyr

Sierra de la Demanda är en bergskedja belägen på norra Iberiska halvön. De högsta topparna i bergskedjan är normalt snötäckta mellan oktober och maj; man kan besöka skidorten Valdezcaray. Vandringslederna följer bergen genom ett naturreservat som omsluter de högsta topparna och möjliggör besök vid många historiska och kulturella sevärdheter. Det finns ett rikt djurliv i området, bland annat vargar, hjortar, uttrar, kungsörnar, falkar och mycket mer.
De vackra hästarna i området är en spansk-arabisk korsning. Ridning i Sierra de la Demanda ger besökarna en njutbar upplevelse. Övernattning finns tillgänglig på en mängd karaktäristiska små lantliga hotell längs ridlederna.

Nationalparken Sierra de Cobollera – bevarad naturskönhet när den är som bäst

Sierra anses vara ett område av internationell betydelse för flyttfåglarnas passage.

Nationalparken Sierra de Cobollera är ett av regionens bäst bevarade skogsområden. Parken omges av de centrala bergen i norra Iberiska bergskedjan, i regionen Cameros, vid gränsen till provinsen Soria. I detta skyddade område finns några utsökta skogsområden i Iberiska bergskedjan.

De mest framträdande naturskogarna består av vild tall, bok och pyreneisk ekskog. Lindträd, lönnträd, vitoxel, bergalm, idegran, asp och askträd förekommer också i nationalparken. Olika djur kan påträffas, såsom räv, vildsvin, hjort, ekorre, bergskatt och utter, samt i floderna. Det finns många arter av skogslevande rovfåglar, såsom duvhök, sparvhök, bivråk, dvärgörn, ormvråk och gökörn. Nattfåglar kan också ses, såsom hornuggla och kattuggla.

Rioja Bajas dalar – sju dalar i en UNESCO-biosfär

Riojas vinregion sträcker sig över sju dalar i Baja, med en otrolig biologisk mångfald genomgående. Floden Ebro tillsammans med sju små bifloder formar dessa dalar, var och en med unika egenskaper vad gäller klimat och terroir. 

Rioja Bajas dalar är mycket distinkta och mångsidiga när det gäller flora och fauna, vilket har gett regionen erkännande som biosfärreservat av UNESCO. 

Denna mångfald förklarar varför Riojas viner är så distinkt olika i regionen. De högst belägna vingårdarna finns i Oja-dalen, som ofta kallas "Alta Alta", vilket översätts till "Hög Hög". Najerilla-dalen erbjuder gamla vinternasser planterade med inhemska vinstockar. Att besöka dessa olika dalar och smaka vinerna från varje plats är det bästa sättet att förstå deras mångfald. 

Hitta de bästa Rioja vinprovningsguiderna och upplev oförglömliga Guidade vinprovningar i Rioja.

Gastronomi i Riojas vinregion

Maten är nyckeln till att värma själen

Riojas vinregion är hem för utmärkt matlagning, där det finns bra vin och utmärkt mat vanligtvis i närheten. Jordbruksregionen Rioja erbjuder många utmärkta och högkvalitativa produkter såsom olivolja, röda paprikor och andra grönsaker. Med alla dessa utmärkta produkter är regionens gastronomi mycket mångsidig, både klassisk och kreativ.

Riojapotatis, ackompanjerad av Tinto de la Rioja – krydda din potatis!

De flesta besökare i Spanien känner till den berömda spanska Patatas Bravas, men Riojapotatis är en helt annan version som alla som smakar den älskar. Det spanska köket är inte känt för kryddstark mat, men i Rioja tillagas potatisen med kryddig chorizo och rökt paprikapulver – en utsökt kombination. Det enda sättet att göra denna måltid ännu bättre är att kombinera den med en Tinto de la Rioja, ett spektakulärt lokalt vin gjort på en mängd olika druvsorter.

Torsk ‘A La Rioja' – inte din vanliga torskrätt

I historiska tider när kylskåp inte fanns var den enda fisken som var tillgänglig i Rioja den saltade konserverade torsken. I Torsk ‘A la Rioja' tillagas den saltade konserverade torsken med lokala ingredienser såsom tomater, lök och paprikor enligt ett recept som gått i arv genom många generationer. Denna rätt är också känd som Bacalao, och torkningen av fisken bevarar många näringsämnen som sägs göra rätten ännu godare!

Riojas köksträdgård

Tack vare klimatet och regionens bördiga jord är Rioja en enda stor naturlig frukt- och grönsaksträdgård där det mesta av produkten är naturlig och ekologiskt odlad. I början av hösten kan man hitta lokalbefolkningen i byarna som rostar små röda söta paprikor med utsökt doft som sprider sig. Paprikorna skalas och tillagas innan de äts och är också perfekta för att göra sallader.

Vit sparris är en regional specialitet från sydöstra Rioja, inget kan slå deras smak och mörhet. För att få den vita färgen begravs sparrisen och täcks med jord för att undvika solljus, vilket också gör dem extremt möra. Sparrisen finns antingen färsk eller konserverad. Kronärtskockssorten som kallas Blanca de Tudela finns också i Rioja och äts vanligtvis färsk men kan också konserveras i burkar.

Kolla in vår blogg om Rioja mat- och vinparningar.

Insidertips om Riojas vinregion

Var äter man i Rioja?

Regi Jatetxea

• Adress: Calle Hegoalde, 2. Urduliz, Vizcaya, Spanien
• Meny: Spansk traditionell och modern matlagning
• Specialiteter: Kött

Rekommenderas av Bodega Eduardo Garrido Garcia

Asador Julian

• Adress: Paraje la Venta, 11, 31579 Cárcar, Navarra, Spanien
• Meny: Traditionell spansk mat
• Specialitet: Kött

Rekommenderas avBodegas Bagordi

Venta Moncalvillo

• Adress: Ctra. de Medrano, 6. Daroca de Rioja, Spanien
• Meny: Spansk mat, gourmet, vegetariska alternativ
• Specialiteter: Vilt, färsk fisk, egenodlade ingredienser

Rekommenderas avBodegas Corral

Var bor man i Rioja?

Hotel Viura

• Adress: Calle Herrerías, s/n, 01307 Eskuernaga, Álava, Spanien
• Faciliteter och tjänster: Restaurang, gym, pool i byggnaden intill, cykeluthyrning, spabehandlingar

Hotel Villa De Ábalos

• Adress: Plaza Fermín Gurbindo, nº 2 26339 Ábalos (La Rioja), Spanien
• Faciliteter och tjänster: Restaurang, terrass och trädgård

Posada Ignatius

• Adress: Plaza del Arco, 4, 26370 Navarrete, La Rioja, Spanien
• Faciliteter och tjänster: Restaurang, utomhusområde

De bästa vinbarerna i Rioja

Tercera Estacion Wine Bar

• Adress: Calle el Remedio, 12A, 26338 San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, Spanien
• Vinmeny: Regionala viner

Bar Tory

• Adress: Calle Ramón y Cajal, 70 Bajo, 31261 Andosilla, Navarra, Spanien
• Vinmeny: Lokala viner

La Tavina

• Adress: Calle del Laurel, 2, 26001 Logroño, La Rioja, Spanien
• Vinmeny: Internationella och lokala viner

Vad kan man göra i Rioja?

Besök katedralen i Santo Domingo de la Calzada

• Adress: Calle Cristo, s/n, Santo Domingo de la Calzada, La Rioja, Spanien

Promenera på Calle San Juan

• Adress: Logroño, La Rioja, Spanien

Besök Iglesia de San Servando y San German

• Adress: Calle Tomba 2, 26589 Arnedillo Spanien