Weingut Kracher

Kracher Winery ligger inbäddat i den pittoreska Seewinkel-regionen i Österrikes Burgenland. Detta unika område drar nytta av mikroklimatet som skapas av Neusiedlsjön, vilket kännetecknas av kvällsdimma och varma pannoniska brisar. Dessa förhållanden är idealiska för utvecklingen av Botrytis cinerea, den ädelröta som är avgörande för att producera utsökta söta viner som Beerenauslese och Trockenbeerenauslese.

Varje år tillverkade Alois Kracher 10 till 15 olika Trockenbeerenauslesen-viner från druvsorter som Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel och ibland Zweigelt. Vingården erbjuder två unika stilar av dessa viner.

Vinerna "Zwischen den Seen" lagras i stora träfat eller ståltankar, vilket möjliggör längre jästkontakt som förstärker deras fräschör och fruktiga karaktär. Nouvelle Vague-serien däremot innehåller barrique-lagrade viner som uppvisar djup, kryddighet och en livfull smakprofil.

Alois Krachers hängivenhet till sitt hantverk och hans innovativa tillvägagångssätt gav honom många utmärkelser, inklusive den prestigefyllda titeln "Årets vinmakare" från en ledande brittisk vintidning, som tilldelats sju gånger. Hans arv som en viktig ambassadör för österrikiskt vin fortsätter att ge genklang globalt.

Idag för Gerhard Kracher, tillsammans med sin partner Yvonne, familjetraditionen vidare. Vingården är känd för sina exceptionella Trockenbeerenauslesen, såväl som Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein (isvin) och ett utvalt utbud av torra vita och röda viner, vilket gör det till ett måste för vinentusiaster.