Weingut Thomas Leithner

En familjevingård

Thomas Leithner vingård ligger i Langenois i Kampdalen, cirka 70 kilometer väster om Wien. Ägarens familj har funnits här sedan 1670 och ägde vingårdarna här. Ägarens farfar, den 10:e generationen av familjen, köpte cirka 12 hektar vingårdar som för närvarande odlas av ägaren och hans far. Som en liten familjeägd vingård fokuserar vi på fylliga viner som kan åldras minst 10 år och mer, beroende på etiketten. Från och med årgången 2018 är vingården certifierad hållbar efter "rättvisa och gröna" standarder. Det var väsentligt att hitta ett certifikat som inte bara fokuserar på arbetet i vingårdarna och källaren utan går ett steg längre genom att även ta hänsyn till förbrukning av el och vatten, vikt på flaskor etc.

Terroirer som gör druvorna perfekta

De fokuserar på terroirdrivna viner med god lagringsbarhet. Dr Friedrich Zweigelt, som korsade druvsorten Zweigelt, var deras förfader. De naturliga förhållandena och regionens terroir är perfekta för odling av vingårdar. De viktigaste druvsorterna som växer här är Grüner Veltliner, Riesling, Traminer, Chardonnay, Neuburger, Roter Veltliner och Zweigelt. Zweigelt-vinerna är ett av Österrikes bästa röda viner. Utöver detta producerar de även små mängder Traminer, Mantis Religiosa, en blandning av Chardonnay och Neuburger, och två vita viner med maceration på skalen som kallas Ootheca och XII. Vinerna visar upp sin terroirs kvaliteter och allt arbete i vingårdarna och källaren sker med ekologiska och hållbara metoder.