Winery Wimberger

Wimberger, en familj dedikerad till att producera vin i Kleinweikersdorf

Inbäddat i norra Weinviertel, nära Mailberg, har familjen odlat vinstockar i mer än 300 år. Under 2018 har Reinhard och Gottfried, den 6:e generationen av familjen, kunnat fortsätta arvet från vingården där tradition möter modernitet. Vingården ligger bara 60 km norr om Wien och är en av de populära vingårdarna i Österrike. Produktionskapaciteten ligger för närvarande på 30 000 flaskor per år med en dröm om att expandera i framtiden.

Winery Wimberger är också en pionjär inom hållbar produktion och odling av vinstockar i regionen.

Prisbelönta Wines Of Weinviertel

Gården är spridd över 36 platser som får särskild uppmärksamhet året runt som är fördelade mellan Kleinweikersdorf och Mailbergdalen. Vingårdarna är små men ändå strukturerade med variationer i jordsammansättningen för varje tomt. Brombergs sluttning odlas med Muscat och Grüner Veltliner. Muscat är rik medan Grüner Veltliner är saftig och fruktig. Läget för Zuckershlee får tillräckligt med solsken och jorden består av lera och ren löss som trivs med rödvinsklassiker inklusive Zweigelt, Merlot och Cabernet Sauvignon. Vingården respekterar naturen och är certifierad med Sustainably Austria.