Guide till vinregionen Coal River Valley

Coal River-vinregionen ligger cirka 20 minuters bilresa nordost om Hobart. Richmond, Cambridge, Campania och Tea Tree är alla en del av området. Majoriteten av vingårdarna i dalen ligger på dalens nordöstra sluttningar för att dra nytta av solen. Det odlas många olika typer av druvor i regionen, men de vanligaste sorterna är Pinot noir, Chardonnay, Riesling och Sauvignon blanc. Om du överväger att besöka Coal River-vinregionen rekommenderar vi starkt att du gör det. Vinerna som beskrivs ovan smakar annorlunda där, så ta vara på möjligheten att prova dem!

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Coal River Valley Wine Region!

Var ligger vinregionen Coal River Valley?

Vinregionen Coal River Valley ligger i Clarence, Tasmanien precis öster om Cambridge och Colebrook. Hobart, Tasmaniens huvudstad, ligger cirka 15 minuter bort. Utsikten från denna plats är spektakulär och vacker. Coal River rinner genom dalen från kullarna strax norr om Hobart till kusten. Vinregionen Coal River Valley ligger i Tasmaniens sydöstra hörn, nära havet i söder och öster. Platsen ligger bara 17 kilometer nordost om Hobart.

Historia för vinregionen Coal River Valley

Richmond var en av de första städerna utanför Hobart, och en bro över Coal River Valley byggdes omkring 1823. Dalen fick sitt namn från den första byn som upptäckte kol i området. Den användes som betesmark, ängsmark och åkermark av brittiska nybyggare. Det är mestadels en vingård som producerar druvor av hög kvalitet. Liksom de andra vinrankorna växer den långsamt och kräver svalt väder. Meehan Range skyddar Coal River Valley från Hobarts stadsljus, vilket gör det till en lämplig plats för universitetets Mount Pleasant-radioteleskopobservatorium.

Terroir och geografi i vinregionen Coal River Valley

Majoriteten av druvorna odlas på norra sluttningar eftersom de får mest solljus. Vingårdar i detta område kräver mindre vatten så att druvorna får mer tid att mogna och producera en djupare smak. De kyliga briserna från Tasmanhavet i söder hjälper till att balansera rikedomen i detta vin med massor av naturliga syror. På sluttningen finns olika vingårdar. De har alluvial och sandig jord med hög koncentration av lersandsten, vilket är jämförbart i sammansättning med liknande vingårdar på sluttningar. Denna luckra jord hjälper ofta till längs sluttningen för att ge tillräcklig dränering för druvorna, men leran hjälper till att lagra tillräckligt med vatten så att bevattning sällan behövs.

Populära druvsorter från vinregionen Coal River Valley

Regionen odlar flera olika typer av vindruvor, men de vanligaste sorterna är Pinot noir, Chardonnay, Riesling och Sauvignon blanc. De mest populära druvsorterna i vinregionen Coal River Valley är Pinot Noir, Chardonnay och Reisling, som passar bra ihop med de krispiga, fräscha egenskaperna hos ett vin från ett svalt klimat.

Mat att kombinera med vin från Coal River Valley

Tasmanisk pilgrimsmusselpaj

En tasmanisk pilgrimsmusselpaj är en bakad rätt som består av färska pilgrimsmusslor blandade i currysås och inlindade i smördeg. Den serveras bäst ångande varm för den där munsvattnande smaken. Denna paj är en stapelvara hos kustnära bagerier överallt. Currysåsen är gjord av fint tärnade morötter, potatis, lök, selleri och majskärnor. Den innehåller också en kryddblandning gjord med spiskummin och koriander med lite bockhornsklöver. Den passar bra ihop med viner från Coal River Valley.

Tasmanisk äppelkaka

Tassie-äpplen är en av Tasmaniens viktigaste grödor, och denna traditionella gula kaka är en klassisk tasmanisk sötsak skapad med Tassie- (eller söta) äppelsorter. Bakning är verkligen en konst. Kakan är gjord av mjöl, socker, ägg, smält smör och en bakpulverblandning som har rivna äpplen blandade med kanel och citronsaft, och zest för att ge den den mest smakfulla smaken. Blandningen bakas sedan tills den fått fin färg och är fast. Den är mycket utsökt och passar bra ihop med viner från Coal River Valley.

Tasmaniska ostron

Tasmaniska ostron odlas under hållbara förhållanden, skördas och äts runt Tasmaniens kust. De finns i två olika typer, Stillahavsostron och australiska platta ostron. De första är introducerade, skålformade ostron kända för sitt fasta kött, stora storlek och unika söta och salta smak med örtiga toner. Australiens Angasi-ostron har en mer unik örtartad smak. Dessa ostron är kända för att ha platta skal och fast kött. Smaken påminner om Belon-ostron och är som mest smakrik direkt efter skörden. Den passar bra ihop med viner från Coal River Valley.

Platser att besöka i vinregionen Coal River Valley

Bläddra bland antikaffärerna

Du kommer säkert att hitta något av intresse på Bridge Street. Warwick Oakman Antiques specialiserar sig på engelska antikviteter från 1700- och 1800-talet. De är öppna för att sälja vad som helst men specialiserar sig främst på möbler och konsthantverk. De har något för alla, med många stilar att välja mellan. Längre ner på gatan hittar du Walker and Walker som har antikviteter och sällsynta samlarobjekt tillsammans med Red Tree Design som erbjuder en rad unika föremål. Tredje generationens antikhandlare Walter and Co hittar vackra antikviteter lokalt och runt om i världen. Här hittar du tidiga georgianska och regencyföremål tillsammans med 1900-talsdesign, konst och australiska kolonialmöbler.

Njut av ett viltmöte

Missa inte något av djurlivet från när och fjärran, liksom alla utställningar som visar upp några av ZooDoos mer unika invånare. Det finns många underbara saker att se på ZooDoo och vi uppmuntrar dig att kolla vårt schema så att du inte missar att se dina favoritdjur. Kom nära och personligt med några av djuren genom att boka ett djurmöte.

Besök hantverksmarknaden

Smaka på smakerna från Coal River Valley och upptäck handgjord konst och hantverk på Richmond Village Market. Det finns mycket färska, lokalt producerade varor tillgängliga i regionen och några händiga lokalinvånare. Denna marknad äger rum varje söndagsmorgon från kl. 10 till 15 på Bridge Street.