Ribera del Guadiana vinregionsguide

Ribera del Guadiana är en vinproducerande region belägen i provinserna Cáceres och Badajoz i Extremadura, Spanien. Det är det enda vinproducerande området i Extremadura och är därför ganska stort, med 26 vingårdar sträcker sig dess vinstockar över 33 200 hektar. Vinregionen är uppdelad i sex delzoner: Tierra de Barros, Cañamero, Montánchez, Ribera baja, Ribera alta och Matanegra, bland vilka Tierra de Barros är den största och täcker 80 % av vingårdarna. Detta unika landskap rymmer en mängd olika jordar och mikroklimat som producerar olika typer av viner med distinkta smaker och aromer. Med över 30 auktoriserade druvsorter framhävs återigen dess mångfald.

Läs mer om vinprovning och rundturer i Ribera del Guadiana!

Var ligger vinregionen Ribera del Guadiana?

Regionen Ribera del Guadiana ligger i den autonoma regionen Extremadura, en av de största i Spanien, och täcker den sydvästra delen av landet, med gräns mot Portugal. Vinappellationen sträcker sig till några platser i regionen, inklusive Badajoz, Caceres och Trujillo, med sina sex delzoner utspridda över hela Extremadura. Matanegra ligger i den sydligaste delen av regionen, med gräns mot Tierra de Barros i norr, som är den största delzonen. Därefter kommer Ribera Baja från nordväst och Ribera Alta från nordost, som gränsar till Montánchez, vilket förbinder den med Cañamero, regionens östra punkt.

Historia för vinregionen Ribera del Guadiana

Vinappellationen Ribera del Guadiana använder sitt namn från floden i Extremadura som sträcker sig genom hela regionen. Regionen har en lång historia av vinodling som går tillbaka till 300-talet f.Kr.; dokument visar att vin användes som gravoffer redan då. Dessutom upptäcktes ytterligare ett bevis i amfiteatern från 200-talet på en mosaik i Augusta Emérita som avbildar en grupp människor som trampar druvor. Senare bidrog romarna under sin era också till utvecklingen av vinproduktionen, då de analyserade dess betydelse och exporterade ett stort antal viner till Rom. Senare, under medeltiden, tog kristna ytterligare och viktiga steg till förmån för vinodlingen. Vinmakningen har dock alltid haft sina upp- och nedgångar i regionens historia, men den har aldrig upphört. Till slut, efter att ha enat sex delzoner och börjat producera högkvalitativt vin i stället för lägre kvalitet Vino de la Tierra, beviljades regionen appellationsstatus och blev en auktoriserad DO Ribera del Guadiana 1999.

Terroir i vinregionen Ribera del Guadiana

Jorden i denna region består huvudsakligen av lera och kalksten med en rimlig vattenhållningsförmåga, och de är rika på mineraler och näringsämnen. Jordtyperna varierar dock beroende på delzonerna; i Tierra de Barros är jorden rik på näringsämnen och kalksten, liksom i Matanegra i söder, medan jordarna i de norra delarna, såsom Rivera Alta och Rivera Baja, är mer leriga och sandiga. Till och med de norra Montánchez-jordarna är lite sura, men rika, och Cañamero-jordarna är fattigare och består av skiffer. Alla dessa skillnader återspeglas i diversifierade vinsmaker och aromer. Höjden varierar från 250 till 850 m över havet. Klimatet i regionen är kontinentalt, med extremvärden från 0 °C till 40 °C. Somrarna är torra och varma, och vintrarna iskalla, men visst medelhavsinflytande reglerar temperaturen, så det finns inga verkliga hot om frost.

Karaktär hos vinerna från Ribera del Guadiana

Regionen kännetecknas av mångfalden i sina viner gjorda på olika druvor. Tempranillo utgör majoriteten, men andra sorter används också jämförelsevis i små mängder. De andra druvsorterna som rödvinet från Ribera del Guadiana görs på är: Garnacha Tinta, Bobal, Cabernet-Sauvignon, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Syrah, Jaén Tinto och Pinot Noir. Rödvinet dominerar i Tierra de Barros, men produceras också i delzonerna Matanegra och Ribera Alta; det är mycket syrligt och uppfriskande. Vitvinerna, som huvudsakligen produceras i delzonerna Montánchez, Cañamero och Rivera Baja, har en intensiv fruktig smak. De auktoriserade druvsorterna för vitt vin är: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Pardina, Viura, Chardonnay, Chelva, Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo, Cigüente, Moscatel de Alejandria, Moscatel de Grano Menudo, Perruno och Sauvignon Blanc. En del Cava, mousserande vin, produceras också i DO Ribera del Guadiana med sorterna Macabeo och Parellada. Den maximala årliga skörden är 18 000 kg per hektar. Vinerna klassificeras efter druvsort och kvalitetsnivå: bordsviner, lägre kvalitet och högkvalitativa viner, men under de senaste åren har främst högkvalitativa viner producerats. Viner konsumeras både unga och lagrade, beroende på typ och skick.

Mat att kombinera med vin från Ribera del Guadiana

Caldereta de Cordero

Caldereta de Cordero är en traditionell extremadurisk rätt gjord på lamm, vitlök, lök, paprika, vinäger och paprikapulver, serverad med potatis vid sidan om. Denna krämiga lammgryta är en spansk version av Shepherd's pie och passar utmärkt ihop med rödvinet Seilon Tinto Joven Ribera del Guadiana.

Chanfaina

Chanfaina är en rätt med ursprung i regionen Extremadura, bestående av lammkött, traditionella korvar, ströbröd, tomater, bönor, vitlök, olivolja och massor av kryddor. Den kan också serveras som tapas. Denna saftiga och rejäla gryta är ett perfekt komplement till vin från Riber del Guadiana.

Gazpacho de trigueros

Gazpacho är en ständigt närvarande soppa i Spanien, men den här är en extremadurisk version, och den är grön, tillagad med sparris, vitlök, ägg, olivolja och vinäger. Serverad med en limpa krispigt bröd är denna rätt utmärkt att njuta av med ett glas vitt vin från Ribera del Guadiana.

Platser att besöka i vinregionen Ribera del Guadiana

Almendralejo

Almendralejo är en historisk stad i provinsen Badajoz i Extremadura. Det är en av de mest anmärkningsvärda städerna i regionen och har förklarats som historisk-konstnärlig plats. Almendralejo är en stad med vacker arkitektur och kulturarv i barock- och gotisk stil. Där finns också ett berömt vinvetenskapsmuseum, en reningskyrka och eremitaget Nuestra Señora de la Piedad.

Våtmarkerna i La Albuera

Dessa våtmarker är en serie dammar, träsk och sumpmarker som täcker mer än 200 hektar. Våtmarkerna lockar många flyttfåglar årligen, vilket gör detta område till ett paradis för fågelskådare, omgivet av hundraåriga ekar.

Sierra Grande de Hornachos

Sierra Grande de Hornachos är det högsta bergskomplexet i regionen, beläget i delområdet Tierra de Barros. Det är en utmärkt plats för vandring eller en kort promenad i ren natur, med hisnande utsikt.