Guide till vinregionen Szekszard

Reseguide till Szekszárds vinregion

Szekszárds vinregion i Ungern ligger mellan Tolna-Baranya-kullarna och Dunamenti-slätten, väster om Sárköz. Regionen har en lång historia av vinodling och de första bevisen på detta hittades från romartiden. Huvudattraktionerna i Szekszárdsregionen är Völgységi Múzeum, Bonyhád, Paprika Múzeum och Ozora slott.

---

Läs om Vinprovning och turer i Szekszárds att njuta av om du besöker regionen.

Följ reseguiden till Szekszárds vinregion för att upptäcka mer om:

De rika vinerna från Szekszárdsregionen

Vingårdar att besöka i Szekszárds vinregion

Kulturella och naturliga platser att upptäcka

Smaker från den lokala gastronomin

Szekszárds ungerska vinregion

Szekszárds ligger mellan Tolna-Baranya-kullen och Dunamenti-slätten, väster om Sárköz i Ungern. De första spåren av vinodling i området går tillbaka till romartiden. Trots detta är det troligt att det under de sex århundradena före den romerska erövringen fanns människor som migrerade genom området och tog hand om de lokala vinrankorna. Detta bevisas av upptäckten av antika flaskor från avariska begravningsplatser.

Klimatet i Szekszárds är tempererat kontinentalt med milda vintrar och mycket varma somrar. Regionen får en hög mängd solsken med mycket lite nederbörd, vilket gör torka till en risk under långa somrar.

Regionens jord består huvudsakligen av lösslera med en hög nivå av sand- och stenpartiklar. I vissa delar av regionen finns också fickor av Luvisol bruna skogsjordar.

Druvsorter:

Röda: Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kadarka, Zweigelt, Pinot Noir

Vita: Chardonnay, Olaszrizling, Riesling

De rika vinerna från Szekszárdsregionen

Vinerna från Szekszárds är kända för att vara rika och aromatiska med en livlig syra. De har en särskild elegans som skiljer dem från andra ungerska viner – de mest kända är Szekszárds röda viner. Dessa röda viner kan avnjutas tidigare än andra ungerska viner eftersom de är rundare med mjukare tanniner.

På senare tid har Szekszárds röda viner blivit extremt eftertraktade av vinälskare. Regionen är känd för de röda vinsorterna Kadarka och Kékfrankos, och lokala vinmakare har också börjat använda sorterna Merlot och Cabernet Franc för att göra utmärkta viner. Szekszárdsviner har förmågan att åldras underbart och är extremt sofistikerade.

Karta över Szekszárds vinregion

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Szekszárds vinregion för att upptäcka vingårdar med öppna källardörrar.

Vingårdar att besöka i Szekszárds vinregion

Szeleshat Estate

Szeleshat Estate är en ung familjedriven vingård i Szekszárds, Ungern. Egendomen producerade sina första viner 2009 och har sedan dess blivit populär. Besökare till egendomen tas emot i provningsrummet som rymmer 25 personer och erbjuder en attraktiv och rolig plats att njuta av och lära sig mer om de lokala ungerska vinerna och vinframställningsprocesserna.

Posta Borhaz

Posta Borhaz är en vingård och egendom baserad i Szekszárds som är mest känd för sina utmärkta ekologiska viner. Egendomen är en familjedriven verksamhet som är stolt över att kombinera traditionella ungerska vinframställningstekniker med det bästa inom de senaste vinframställningsteknologierna och innovationerna. Posta Borhaz erbjuder besökare en rad upplevelser för alla att njuta av.

Läs mer om Vingårdar i Szekszárds att besöka.

---

Topplatser att besöka i Szekszárds

Porboly ekoturismcenter – Kliv in i Gemencskogen

Porboly ekoturismcenter ligger inne i Gemencskogen, som är Europas största sammanhängande flodslättskog. Centret ligger vid skogens södra port och har en snackbar, interaktiva utställningar, Gemencskogens skola och en rad boendemöjligheter för besökare. Från centret finns ett antal vandringsleder att njuta av samt kanotpaddling, kajakpaddling och båtturer.

Neptun Szobor – Neptunusstatyn

Neptunusstatyn finns i Kisbérs engelska trädgård. Statyn är belägen ovanför den välvda bron som korsar vattenfallet och är ett steninslag som representerar vattenguden. Statyn är huggen i kalksten och vakar över trädgården. Trädgården är den perfekta platsen att tillbringa sommardagar med att njuta av vattenfallet och de underbart välskötta landskapen.

Bajai Múzeum – Turr István-museet

Tuss Istvan-museet ligger i Bajai i Ungern. Museet har en rad utställningar med historisk betydelse, bland annat skrån, reliker, skönkonst och dräkter. Inne i museet finns fem permanenta utställningar som låter besökare lära sig mer om den lokala historien och kulturen på ett interaktivt och pedagogiskt sätt. Museet välkomnar besökare i alla åldrar året runt.

Upplev Kos Karoly-utsiktstornet

Kos Karoly-utsiktstornet ligger i byn Zebegeny i Szekszard. Utsiktstornet byggdes 2015 och är en träkonstruktion som låter besökare njuta av det magiska och sagolika landskapet i området. De bästa tiderna att njuta av utsikten från tornet är antingen vid soluppgång eller solnedgång, då man kan se ända till Donau. Utsiktstornet är gratis för alla besökare och är öppet året runt.

---

Szekszards naturliga skönhet

Szekszards naturmiljö kännetecknas av vidsträckta områden av grön, orörd natur som ger oändliga timmar av nöje och underhållning för alla som besöker platsen. Szekszards naturliga skönhet är ett under att skåda och bör inte missas vid ett besök i Ungern.

Szalka – den pittoreska byn Szalka

Szalka är en liten by i Toln län i Szekszard, Ungern. Det är den perfekta platsen för att bevittna mötet mellan ungersk historia och modern tid. De populäraste sevärdheterna i Szalka är Vida-familjens vingård, Fekete Borpince och Kalvaria-utsiktspunkten. För den mer äventyrlige finns möjlighet till ballongflygning över Szalka från Gemenc Hot Air Balloon Club.

Bati Kereszt Kilato – det natursköna utsiktstornet

Bati Kereszt Kilato är ett naturskönt utsiktstorn som ligger i den norra delen av Szekszard-kullarna på en 280 meter hög kulle. Utsiktstornets namn är kopplat till den närliggande byn Bat som förstördes under det osmanska riket. Att klättra upp till toppen av utsiktspunkten ger besökare hisnande panoramautsikt över omgivningarna. Vid tornets fot finns också en picknickplats att njuta av.

Holt Duna – utomhuscamping i Szekszard

Holt Duna är ett utomhuscampingområde i Szekszard beläget på Donaus vackra stränder i Szigetkozi landskaps skyddade område. Campingplatsen erbjuder ett underbart utbud av aktiviteter, bland annat fiske och vattensporter. Förutom tältplatser finns också stugor som är fullt utrustade för besökare.

---

Läckra lokala rätter från Szekszard

Szekszards kök är en fest av smaker. Många som besöker regionen förvånas över utbudet av utmärkta lokala rätter. Dessa rätter blir ännu bättre när de kombineras med ett utmärkt lokalt rödvin. Att äta i Szekszard är en underbar upplevelse och erbjuder något för alla att njuta av.

Langos – den populäraste gatumaten i Ungern

Langos är en traditionell ungersk rätt. Denna rätt tillagas genom att fritera deg som är gjord av vatten, mjöl, jäst, socker och salt. Deven friteras tills den får en gyllenbrun färg. Langos avnjuts som mellanmål när som helst på dagen.

Pacal Porkolt – ungersk gryta med komage

Pacal Porkolt är en traditionell ungersk rätt som bäst tillagas i en stor gryta över öppen eld. Huvudingrediensen i rätten är förkokt komage. Komagen skärs i strimlor och fräses i fläskfett med lök, vitlök, salt, svartpeppar och kummin. Denna blandning kryddas sedan med ungersk paprika och får koka i 2 timmar. Rätten serveras med skivad tomat och mer peppar för smakens skull.

Csontleves – Benbuljong

Csontleves är en hälsosam benbuljong som äts som soppa. Rätten tillagas med märgben som blötläggs under en lång tid över öppen eld. När benen inte längre skummar tillsätts grönsaker till buljongen och får koka på låg värme. När rätten är redo att serveras tas märgbenen bort och buljongen avnjuts rykande varm med en skiva rostat bröd, nybakat bröd eller pasta.

---

Dela om Szekszards vinregion: