Szeleshát Estate Winery

Szeleshát Estate vingård: i den berömda vinregionen Szekszárd

I staden Szekszárd i Tolna län i Ungern ligger vingården Szeleshát Estate. Szelesháts terroir ligger mitt i den tidigare välkända och stolta vinregionen Szekszárd, som är 25 km lång på den västra sidan av Donau, söder om Budapest, 140-165 km bort.

Endast den bästa druvkvaliteten bearbetas här

Fastigheten är exklusivt familjeägd. Den täcker en yta på 57 hektar, varav alla 57 hektar är vingårdar. Familjen köpte den av mer än 50 ägare som mindre tomter. De startade vinodling och vinframställning 1998. De första huvudstäderna i Szeleshát Vineyard planterades hösten 2001, som utökades med ytterligare tomter 2004, 2008, 2011 och 2013. På 20 år har de skapat en egendom på 60 ha på en plats. Personalen på Szeleshát vingård producerar välbalanserade, eleganta viner och tror att vinets kvalitet beror till 100 % på druvans kvalitet.

Det familjeägda medelstora företaget använder både traditionella och innovativa teknologier för att producera bästa möjliga viner

En lång lagring ger högkvalitativa viner

Vingårdarna på Szeleshát vingård har massor av druvsorter från vilka endast de bästa druvorna väljs ut för vinframställning. Några av sorterna är Welsch-Riesling, Merlot, Blaufrankisch, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Pinot noir, Syrah och Kadarka. Dessa druvor används för att producera läckra, förstklassiga röda, vita och roséviner. Druvorna krossas och vätskorna som utvinns ur dem jäser i stora kar i källaren. Efter detta lagras de och lagras på fat varefter de slutligen buteljeras för försäljning.