Interview mit Marinela Ardelean von Wines of Romania Hören Sie sich das Interview an Hallo! Hier spricht Ana Bonatto von WineTourism.com und heute sprechen wir mit Marinela Ardelean von Wines of Romania. Unsere Leserschaft möchte mehr über Rumänien als Weinland erfahren. Könnten Sie uns ein paar...
Corvina ist eine rote Rebsorte, die mittel-leichten Rotwein mit geringem Tanningehalt und mittlerer Säure produziert. Sie zeichnet sich in der Regel durch ihren sauren Kirschgeschmack und Mandelnoten aus. Corvina-Weine haben tendenziell eine leichte rote Farbe und eine leichte Textur. Die dicke...
Verdejo Blanco oder einfach Verdejo ist eine traditionelle spanische Rebsorte. Ihre Weine haben eine mittlere Säure mit kräuterartigen Nuancen und leichten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und Mineralien. Verdejo-Weine sind weiß, aromatisch und sehr subtil. Sie zeichnen sich durch Aromen...
Wenn wir an südafrikanische Weine denken, kommen uns zuerst vollmundige weiße Weine in den Sinn. Insbesondere denken wir an Chenin Blanc und alle Regionen, die sich seiner Produktion widmen. Weine dieser Rebsorte haben eine hohe Säure und einen mittelleichten Körper. Chenin Blanc ist eine der...
Albariño (auf Spanisch) oder Alvarinho (auf Portugiesisch) ist eine weiße Rebsorte. Ihre Weine sind leicht zu trinken und leicht mit einem moderaten Alkoholgehalt. Albariño kann in Stahltanks gereift werden, um den Zitrusgeschmack der Traube zu bewahren. Die Traube hat jedoch auch ein großes...
Wie der Name schon sagt, ist Pinot Blanc oder Pinot Bianco auf Italienisch eine weiße Rebsorte, die zur Herstellung von Weißwein verwendet wird. Diese Rebsorte ist eine Mutation des Pinot Noir und hat viele gemeinsame Eigenschaften. Pinot Blanc enthält jedoch wenig bis keine Tannine (es handelt...
Grüner Veltliner ist eine Rebsorte, die in Österreich heimisch ist: Sie ist ihre berühmteste und meist angebaute Rebsorte. Die Traube hat weiße Haut, hohe Säure, mittleren Körper und wenige Tannine. Grüner Veltliner zeichnet sich durch Aromen wie Grapefruit und Zitronenschale aus. Grüner...
Torrontés ist eine weiße Rebsorte mit mittlerer Säure, wenigen Tanninen und mittlerem Körper. Ursprünglich stammt sie aus Argentinien und obwohl Torrontés einen sehr aromatischen Weißwein ergibt, ist er auch ziemlich trocken. Diese Rebsorte wird oft mit solchen wie Muskat oder Chardonnay...
Sangiovese ist eine Rotweinsorte mit dunkler Haut, die aus Italien stammt. Sie ist die charakteristische Rebsorte der Region Toskana, da sie dort am weitesten verbreitet ist. Sangiovese-Weine haben in der Regel mittleren Körper, mittlere Säure und mittlere Tannine. Egal, wo diese Rebsorte...
Dolcetto ist eine dunkle Rebsorte, die relativ früh reift. Diese Rebsorte hat einen niedrigen Tanningehalt, mittleren Körper und niedrige Säure. Dolcetto ergibt eine Vielzahl von weichen und fruchtigen Weinen. Er ist leicht würzig und wird normalerweise mit schwarzen Fruchtaromen wie Brombeeren...
Nebbiolo stammt ursprünglich aus Italien. Es handelt sich um eine rote Rebsorte, die in der Regel zur Herstellung von vollmundigen Rotweinen verwendet wird. Nebbiolo hat eine mittlere Säure und eine gute Tanninstruktur. Nebbiolo-Weine sind bekannt für fruchtige Aromen und Blumenaromen wie Anis,...
Semillon ist eine Rebsorte, die in der Region Bordeaux heimisch ist. Sie ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in Frankreich. Die Haut ist weiß und die Traube hat wenige Tannine, mittlere Säure, mittleren Körper und eine fast ölige Konsistenz. Je nach Herkunft finden wir Aromen von...
Pinot Gris auf Französisch oder auch Pinot Grigio auf Italienisch ist eine Mutation von Pinot Noir - es handelt sich um eine Traube mit wenigen Tanninen und mittlerer Säure. Egal, wo die Trauben angebaut werden, in Pinot Gris-Weinen finden Sie Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem...
Malbec ist eine Rebsorte französischen Ursprungs, die 1868 in Argentinien eingeführt wurde. Sie hat dunkle Haut, einen vollen Körper, mittlere Tannine und mittlere Säure. Malbec aus Frankreich hat eine klarere Textur und ausgewogene Tannine, während argentinischer Malbec tendenziell fruchtiger...
Gewürztraminer ist eine Rebsorte mit einer komplexen Süße und geringer Säure. Sie wächst in kälteren Klimazonen, hat eine rötliche Haut und ein starkes Aromapotenzial. Gewürztraminer ist bekannt für seinen charakteristischen Lychee-Duft mit floralen Noten von tropischen Früchten. Die Rebsorte...
Carménère ist eine französische Rotweinsorte, die aus Bordeaux stammt und lange Zeit als ausgestorben galt. Es handelt sich um eine Traube mit dunkler Haut, mittleren Tanninen und mittlerem Körper. Am Gaumen findet man Noten von roten und schwarzen Früchten. Außerdem hat Carménère aufgrund des...
Pinot Noir wird oft mit Aromen von roten Beeren wie Kirschen oder Himbeeren und Gewürzen wie Nelken oder Pilzen beschrieben, je nach Herkunft. Es ist ein Wein mit leichtem bis mittlerem Körper, niedrigem Tanningehalt und mittlerer Säure. Im Gegensatz zu anderen Trauben bevorzugt Pinot Noir...
Grenache auf Französisch oder auch als Garnacha auf Spanisch bekannt, ist eine spät reifende rote Rebsorte. Die Rebe ist stark und daher wind- und sogar trockenheitsresistent. In dieser Traube finden wir Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Die Säure und die Tannine...
Tempranillo ist die Hauptrebsorte in der spanischen Weinregion Rioja. In anderen spanischen Regionen findet man sie unter den Namen Tinto Fino, Tinta del País, Aragones, Valdepeñas oder Tinta de Toro. Tempranillo wird auch in Portugal angebaut, wo sie unter dem Namen Tinta Roriz in Portwein...
Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Sauvignon 'Blanc' um eine weiße Rebsorte. Eine äußerst beliebte Sorte mit einzigartigem, kräuterartigem Geschmack dank aromatischer Substanzen, die auch in Paprika zu finden sind. Es ist unmöglich, seine fruchtige Säure mit Aromen, die an...
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