Bester Prosecco für das Negroni-Sbagliato-Rezept von Tiktok
Tamta Bankanashvili
Bester Prosecco für das Tiktok's Negroni Sbagliato Rezept
Die Welt des Weins erlebt einen neuen Trend in Form von weinbasierten Cocktails. Tatsächlich kann Wein die perfekte Zutat für so viele leckere Mixgetränke sein. Mit dem Aufkommen dieses neuen Trends sind viele Rezepte entstanden, die mit ihrer eigenen Note die Cocktails noch köstlicher machen.
Raten Sie mal, was unsere Getränkewahl bei WineTourism.com ist? Negroni Sbagliato, mit Prosecco darin!
Wir haben uns entschieden, Ihnen eine kurze Geschichte über den Negroni Sbagliato zu erzählen und unsere Lieblings-Proseccos zu teilen, die Sie in diesem wunderschönen Cocktail verwenden können.
Geschichte des Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato (falscher Negroni) ist ein in Mailand hergestellter Cocktail. Er entstand durch einen glücklichen Zufall eines Barkeepers namens Mirko Stocchetto im Jahr 1972 in der Bar Basso in Mailand. Die Liebhaber des Negroni sind sich uneinig darüber, wie der berühmte Cocktail entstanden ist, aber einige sagen, dass er entstanden ist, als ein Barkeeper versehentlich eine Flasche Prosecco und Gin griff, während er ihn zubereitete. Prosecco macht den Negroni Sbagliato leichter für diejenigen, die keine starken Getränke mögen. Das Getränk ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden und wurde als einer der besten Cocktails der Welt und als ikonisches Symbol von Mailand ausgezeichnet.
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Was ist der Unterschied zwischen Negroni und Negroni Sbagliato?
Negroni ist ein jahrhundertealter Cocktail, der 1919 von Graf Camillo Negroni in Florenz, Italien, erfunden wurde. Er wird traditionell mit Gin, süßem Wermut und Campari zubereitet und in der Regel auf Eis in einem Old-Fashioned-Glas serviert. Negroni Sbagliato, d.h. falscher Negroni, ist die Variation des Originalgetränks und das, was es anders macht, ist Prosecco, der den Gin und das kohlensäurehaltige Wasser ersetzt.
Wie man Negroni Sbagliato zubereitet
Wie man es macht
Füllen Sie ein Mischglas mit Eis. Fügen Sie gleiche Teile Wermut und Campari hinzu. Rühren Sie, bis beide Flüssigkeiten gründlich vermischt und gekühlt sind, dann in ein Champagnerflöte/Old-Fashioned-Glas abseihen, wo Sie das Getränk mit Prosecco auffüllen und erneut umrühren sollten. Vergessen Sie nicht, es mit einer Orangenscheibe zu garnieren.
Zutaten
- 25 ml Campari
- 25 ml süßer Wermut
- Prosecco zum Auffüllen
- Eis
- 1 Orangenscheibe
Welche Proseccos eignen sich am besten für den Negroni Sbagliato?
Der Negroni Sbagliato ist ein Cocktail mit einem bitter-süßen Geschmack, der aus Gin, Campari und Prosecco besteht. Prosecco ist es, was den Negroni Sbagliato von dem ursprünglichen Getränk abhebt. Es mag schwierig erscheinen, den perfekten Prosecco für diesen Cocktail zu finden, aber das ist es eigentlich nicht. Das Wichtigste ist, einen Prosecco zu finden, der einen hohen Säuregehalt und genug Süße hat, damit er den Geschmack von Gin und Campari nicht überdeckt.
Wir haben unsere Lieblings-Proseccos für den Negroni Sbagliato ausgewählt, die direkt vom Weingut bei WineTourism.com bestellt werden können:
Prosecco DOC - Casa Piazza
Brillantes strohgelb, mit feiner Perlage. In der Nase hat der Wein sowohl florale Noten von weißen Blüten als auch fruchtige Noten von Apfel, Birne, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er eine Balance zwischen Säure und Zucker, die in Verbindung mit dem Geschmack frische, weiche und lebhafte Noten verleiht.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG von Serena Wines 1881
Ein äußerst lebendiger Wein mit einer blassen strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Düfte sind elegant, mit floralen Noten von Rose und Jasmin. Die fruchtigen Noten erinnern an goldenen Apfel und exotische Früchte wie Banane und Ananas.
Prosecco Treviso DOC Extra Dry von Conti di San Bonifacio
Ein lebendiger Schaumwein mit einer anhaltenden, aber nicht aufdringlichen Perlage. Die Bläschen sind klein und wunderbar diszipliniert.
Aromen von Apfel, frischen weißen Früchten und Noten von Hefe entweichen aus dem Glas, ohne übermäßige Komplexität zu erzeugen. Ein Wein, der Spaß macht und jung im Geist ist, perfekt für ein formelles Geschäftsessen oder einen frühen Aperitif am Pool.
Erfahren Sie mehr über den Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato ist ein italienisches Getränk aus Wermut, Campari und Prosecco. Schauen Sie sich das Rezept für Negroni Sbagliato an.
Ein Negroni ist ein Cocktail, der aus einem Teil Gin, einem Teil rotem Wermut und einem Teil Campari besteht. Er wird in der Regel auf Eis in einem Old-Fashioned-Glas serviert.
Was macht ihn anders als einen normalen Negroni?
Der häufigste Unterschied besteht darin, dass er anstelle von Gin Prosecco verwendet.
Ein Negroni Sbagliato ist ein Cocktail, der aus Campari, Prosecco und Aperol besteht. Er hat seinen Namen vom italienischen Wort "sbagliato", was "falsch" oder "irrtümlich" bedeutet.
Wermut und Campari. Rühren Sie, bis beide Flüssigkeiten gründlich vermischt und gekühlt sind, dann in ein Champagnerflöte/Old-Fashioned-Glas abseihen, wo Sie das Getränk mit Prosecco auffüllen und erneut umrühren sollten. Vergessen Sie nicht, es mit einer Orangenscheibe zu garnieren.
Der Negroni Sbagliato wurde 1972 von Mirko Stocchetto in Mailand in der Bar Basso erfunden. Die Bar ist bekannt für ihre anspruchsvollen Trinkgäste und dafür, dass sie als erste in Mailand einen Aperitif für ihre Kunden eingeführt hat. Bar Basso ist das wahre Symbol von Mailand und ein Besuch in Mailand wäre nicht komplett ohne einen Besuch in der Bar Basso.
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