Besichtigung und Verkostung
Weingut
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Besichtigung und Verkostung
Weingut
Evoi Wines in der Margaret River Region Australiens ist eines der besten Boutique-Weingüter der Gegend. Besucher und Weinliebhaber sind bei ihnen immer willkommen. Sie können an einer Führung durch das Weingut und den Weinkeller teilnehmen, wo Sie in die Welt der Weinherstellung eingeführt werden und die verschiedenen Techniken und Methoden kennenlernen, die damit verbunden sind.
Auf die Tour folgt eine Weinprobe, bei der Sie der Winzer begleitet, während Sie seine besten Weine zusammen mit authentischen lokalen Speisen probieren. Die natürliche Schönheit des Ortes ist hervorragend und man kann an einem wunderschönen Ort entspannen.
Buchen Sie ganz einfach über unseren Onlineservice eine Weinprobe und Führung auf dem Weingut.
529 Osmington Rd, Bramley, Western Australia, 6285, Australia
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Evoi Winery.
Eine Rezension schreibenNigel war ein sehr freundlicher, sachkundiger Gastgeber und seine Tochter stellte eine tolle Käseplatte zusammen. Uns wurde der gesamte Aufbau und die Ausrüstung gezeigt, die für die Herstellung und Abfüllung aller Arten von Wein erforderlich ist. Die Weine waren köstlich 😋 Wir haben viele verschiedene Rot- und Weißweine verschiedener Stadien und Jahrgänge probiert. Sehr entspannte und erfreuliche Erfahrung und als Erinnerung ein paar Flaschen dabei 😍 Nochmals vielen Dank, Nigel und Co. Viel Glück bei Ihren Zukunftsplänen, ihre selbst hergestellten Pralinen einzubeziehen. Wir hoffen, dass wir Sie irgendwann wieder besuchen und weitere Ihrer preisgekrönten Weine probieren können. Tolle Arbeit, Leute 👏
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Wir verbrachten einen super entspannten Nachmittag mit Nigel und seiner lieben Tochter bei EVOI Wines. Nigel verbrachte die Zeit mit uns und erklärte uns, wie sein Wein hergestellt wird, vom Rebstock bis zur Flasche, und es war faszinierend. Anschließend gab es eine unglaublich leckere Käseplatte 🧀🥂. Evoi-Weine sind erstaunlich. Normalerweise entscheiden wir uns nicht für Weißweine, aber ehrlich gesagt hat Nigel die köstlichsten Sorten kreiert und wir haben alles genossen 😋. Ein großes Dankeschön an Evoi Wines für den schönsten Tag!
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Nigel und seine Tochter haben eine Leidenschaft für die Weine, was sich darin zeigte, wie Nigel uns das Gefühl gab, Weine direkt aus dem Fass und den Tanks zu probieren. Anschließend folgte ein Reserveerlebnis an der Kellertür. Die Erfahrung im Fass ermöglichte es uns, die Kunstfertigkeit und das Können zu verstehen, die bei der Herstellung von sorgfältig verarbeiteten Weinen erforderlich sind. Die Fassweine konnten wir gerade schätzen. Mit der Zeit im Keller würden diese eleganter und raffinierter werden. Die Weine sind für mich 1. der Chardonnay, nicht stark holzig, cremig, anhaltende Aprikosen-Limette auf der Palette. Der Abgang war gut und hatte ein leichtes Brioche-Mundgefühl. 2. Malbec, voll, fruchtig, ohne bombastisch zu sein und extrem weich. Leicht säurehaltig, würde also noch 5 bis 8 Jahre im Keller lagern. 3. 2014 der Satyr, sanfte, abgerundete, weiche Bordeaux-Mischung. Überrascht, wie einfach es jetzt war, zu trinken. Zigarrenschachtel, Thymian/Oregano, dunkle Beere. Toller Ausdruck der WA-Mischung. Jetzt trinken oder 6 - 8 Jahre im Keller lagern. Vielen Dank, Nigel, für Ihre Zeit in dieser arbeitsreichen Zeit. Wir kommen wieder.
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Ein fantastisches Weinverkostungserlebnis mit einer Vielfalt an Mischungen, die Sie nirgendwo anders finden. Ein absolutes Muss!!
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Die Tour war so informativ und lecker. Auch die Platte war sehr reichlich. Sanoise verfügte über so viel Wissen, dass sie es mit Leichtigkeit mit uns teilte. Wir würden jedem wärmstens empfehlen, zu Evoi Wines zu gehen. So ein wunderschönes kleines Weingut. Danke schön.
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