Besichtigung des Reifekellers und der Festung Rocca di Castagnoli.
Vergleichende Verkostung der verschiedenen Nuancen des Chianti Classico aus Gaiole und Castellina. Insgesamt sechs Weine, drei von Rocca di Castagnoli und drei von Capraia.
Beginnend mit dem Chianti Classico Annata, über die beiden Chianti Classico Riserva bis hin zu den beiden Gran Selezione des Chianti Classico:
- Chianti Classico Vintage Rocca di Castagnoli & Chianti Classico Capraia
- Chianti Classico Reserve „Poggio a'Frati“ & Capraia Reserve
- Chianti Classico Gran Selection „Stielle“ & Chianti Classico Gran Selection „EFFE'55“ Capraia





























