VINOBIZA | Weinprobe und Tour im Weingut Shumi

Das Weingut Shumi heißt seine Gäste willkommen und führt sie in die Geschichte der Weinherstellung in Georgien ein, insbesondere in die einzigartige Qvevri-Methode zur Herstellung georgischer Weine. Zu den Weinen, die bei Shumi zur Verkostung angeboten werden, gehören der Qvevri-Schaumwein und Zigu, ein Getränk aus mehr als 300 Rebsorten. Neben der Weinverkostung können die Gäste auch das Shumi-Weinmuseum und den Weinladen erkunden, in dem eine Reihe exklusiver Shumi-Produkte wie der berühmte Genesis-Wein ausgestellt sind, der aus den Trauben einer 300 Jahre alten Rebe hergestellt wird. Das Anwesen verfügt auch über mehrere gastronomische Bereiche mit Restaurants, Cafés und Verkostungsbereichen, von denen sich die meisten im Freien in der wunderschönen Landschaft befinden.