Entdecken Sie Weinherstellung und ausgezeichnete Weine im Weingut Shumi. Das Weingut Shumi heißt Gäste willkommen und führt sie in die Geschichte der Weinherstellung in Georgien ein, insbesondere in die einzigartige Qvevri-Methode zur Herstellung georgischer Weine. Probieren Sie vier bis sechs ihrer besten Weine. Neben der Weinverkostung können Gäste das Weinmuseum von Shumi und den Weinladen erkunden, in dem eine Reihe exklusiver Shumi-Produkte wie der berühmte Genesis-Wein ausgestellt sind, der aus den Trauben einer 300 Jahre alten Rebe hergestellt wird. Das Anwesen verfügt auch über eine Reihe von gastronomischen Bereichen mit Restaurants, Cafés und Verkostungsbereichen, von denen sich die meisten im Freien in der wunderschönen Landschaft befinden.
Die Verkostung umfasst: 4 Weinsorten: Mtsvane – trockener Weißwein, Mtsvane – trockener Orangenwein Qvevri, Saperavi – trockener Rotwein und Saperavi Qvevri – trockener Rotwein Qvevri, begleitet von einer Reihe von Vorspeisen: Hmiadi, Guda-Käse (Kuhmilch), „Tsinandali“-Churchkhela und Trockenfrüchte.




















