Über Celler Parató
Die Wurzeln von „Cal Parató“ liegen in Barcelona, im Viertel Sants. Im 17. Jahrhundert begann die Familie Elias mit dem Weinanbau an den Hängen des Berges Montjuïc und auf einigen Ebenen in einem Gebiet namens „La Marina de Sants“. Die Familie hatte zu Hause eine Weinpresse, mit der sie Wein herstellen konnten, der in der Nachbarschaft literweise verkauft wurde. Der spanische Bürgerkrieg setzte dieser Tradition ein…
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