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WineTourism
Celler Parató
Bio-Produzent
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Celler Parató

Katalonien, Spanien

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4.90
10Rezensionen

Winzergeneration seit dem 17. Jahrhundert

Ursprung des Weinguts Parató

Die Wurzeln von „Cal Parató“ liegen in Barcelona, im Viertel Sants. Im 17. Jahrhundert begann die Familie Elias mit dem Weinanbau an den Hängen des Berges Montjuïc und auf einigen Ebenen in einem Gebiet namens „La Marina de Sants“. Die Familie hatte zu Hause eine Weinpresse, mit der sie Wein herstellen konnten, der in der Nachbarschaft literweise verkauft wurde. Der spanische Bürgerkrieg setzte dieser Tradition ein Ende.

Die Region Penedès

Mit sonnigen Sommern und milden Wintern, die perfekt für den Weinanbau sind, bietet Alt Penedès, eine vom Berg Montserrat abgeschirmte Region, ein typisch mediterranes Klima. Laut mehreren in der Nähe entdeckten archäologischen Funden bauten bereits die Phönizier und Römer in dieser Region Wein an. Obwohl einige Parzellen reich an Sandstein sind, besteht diese Gegend im Allgemeinen aus kalkhaltigen Lehmböden. Der Boden enthält hier nicht viel organisches Material. Der Charakter jeder Parzelle wird jedoch durch Relief und Ausrichtung bestimmt.

Die Gegenwart von Parató

Der Erbe des Familienbesitzes, Josep Elias Andreu, belebte die Weinbautradition der Familie 1975 wieder, als er das Unternehmen Parató Vinicola gründete. Später kaufte er insgesamt 94 Hektar des Hofes mit Weinbergen im Herzen der Region Alt Penedès und baute 1977 das heutige Weingut. Die vier Geschwister Josep, Montse, Esther und Jordi Elias Terns führen die alte Weinbautradition fort und bestehen auf den Grundsätzen, die unsere Familie schon immer bestimmt haben: „Wein und Cava von bester Qualität herzustellen, nur und ausschließlich mit den Trauben, die wir selbst anbauen“.

Besuchszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
10:00 – 14:00
Mittwoch
10:00 – 14:00
Donnerstag
10:00 – 14:00
Freitag
10:00 – 14:00
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen

Für die Touren angebotene Sprachen

Katalanisch🇬🇧Englisch🇪🇸Spanisch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséweinOrangewineSchaumweinSüßer Wein

Rebsorten

Cabernet SauvignonTempranilloPinot NoirSamsóMacabeoXarel-loParelladaChardonayMuscat

Zertifizierungen & Verbände

EU Organic
EU Organic
V-Label Vegan
V-Label Vegan
Vinya Celler Masia
Vinya Celler Masia

Erlebnisse

1 Erlebnis verfügbar

Besuch und Weinprobe im Celler Parató
1 hr 30 min

Besuch und Weinprobe im Celler Parató

Entdecken Sie die Brillanz der Weine der Region Penedès

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Weitere Informationen über das WeingutCeller Parató

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Adresse

08733, El Pla del Penedès, Barcelona, Spain



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4.9· 10 Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zu Celler Parató

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