Bodega & Sherry-Verkostung

Javier Villarreal Guapo

Bewertet am March 1, 2025

Es ist ein weniger bekanntes Weingut, aber es hat eine Geschichte und Qualität seiner Weine, die mit den anderen vergleichbar sind. In unserem Fall haben wir eine Führung mit anschließender Weinprobe mit Weinbegleitung in ihrem Restaurant Bespoke gemacht und es war ein echtes Vergnügen. Der Besuch mit Inma war perfekt, sie erklärte uns Schritt für Schritt jedes Detail des Weinguts und die Herstellung jedes ihrer Weine und ihre gesamte Geschichte und dann begleitete sie uns zur Weinprobe und neben der Erklärung jedes Gerichts und des dazugehörigen Weins gab sie uns Ratschläge und beantwortete weiterhin jede unserer Fragen, es war sehr nett und erfreulich, jemanden wie sie zu treffen. Abschließend muss ich auch sagen, dass das Restaurantpersonal uns auch wie Könige behandelte und wir uns sehr wohl fühlten. Natürlich konnten wir nicht gehen, ohne eine Flasche ihres brillanten Fino mitzunehmen, obwohl die anderen nicht weit dahinter standen, ich empfehle es zu 100 % und wir werden es ohne Zweifel mit Freunden und Familie wiederholen.

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m carmen Garzas

Bewertet am February 11, 2025

Fantastischer Spaziergang durch die Weingüter unter der Leitung von Carmens Tochter und eine ganz besondere Verkostung mit Carmens Mutter, die diese bereichernde und unterhaltsame Zeit mit uns geteilt hat, unschlagbar wunderbare Weine. Danke schön.

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Silvia

Bewertet am November 14, 2024

Familienweingut mit fast 200-jähriger Geschichte. Besuche können mit Weinproben und sogar mit Weinbegleitungen, die vom benachbarten Restaurant zubereitet werden, durchgeführt werden. Am Eingang gibt es eine Theke, an der Sie ihre Produkte sowohl in Flaschen als auch in großen Mengen kaufen können. Ausgezeichnete Erklärungen von der Dame, die an der Theke arbeitet.

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Mayank Trivedi

Bewertet am October 15, 2024

Sehr guter Ort für einen Weingutbesuch und eine Weinprobe! Wir waren mit Termin dort und wurden von einem Guide begrüßt. Sie erklärte uns ausführlich die Geschichte dieses Weinguts, seine Besitzer und die Weinsorten, die dort reifen. Dieser Ort ist tatsächlich ein historisches Weingut. Die Weinprobe hat super Spaß gemacht! Jeder, der Puerto de Santa Maria besucht, sollte dieses Weingut besuchen. Hier werden auch Weine verkauft, und zwar viel günstiger als in den Weinhandlungen.

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Mick Price

Bewertet am October 1, 2024

Eine faszinierende Gelegenheit zu sehen, wie Sherry noch immer „auf alte Weise“ hergestellt wird. Wir erreichten Puerto Santa Maria nach einer 30-minütigen Fahrt mit der Fähre von Cadiz. Wir waren gerade rechtzeitig, um an der einstündigen Führung durch das Weingut teilzunehmen, die um 14 Uhr begann. Bodegas Gutiérrez Colosía ist ein kleiner Sherry-Produzent, der genau dieselben Methoden verwendet, die dieselbe Familie seit fast 200 Jahren anwendet. Dies ist kein riesiger Konzern wie Tio Pepe, der nur Lippenbekenntnisse zu seiner Vergangenheit ablegt. Hier gibt es keine glänzenden Edelstahltanks oder Techniker in weißen Kitteln und Haarnetzen! Ima vom Weingut war eine wunderbare Führerin – ihre Erklärungen waren fesselnd, unterhaltsam und natürlich äußerst informativ und kenntnisreich. Nachdem sie die komplexen Prozesse der Sherry-Herstellung erklärt hatte, wurden wir zu „Bespoke“ gebracht, dem gehobenen Restaurant der Bodega, nur hundert Meter entfernt. In der nächsten Stunde wurden wir mit einem Degustationsmenü aus 6 exquisiten Tapas und 6 verschiedenen Sherrys verwöhnt, vom knochentrockenen Fino bis zum sirupartigen Pedro Ximenez. Der Besitzer des Weinguts hat offensichtlich viel in einen großartigen Koch investiert, um seinem exquisiten Sherry gerecht zu werden. Allein das Essen wäre die Reise von Cadiz wert. Die Tour inklusive Sherryverkostung und Speisenbegleitung kostete 33 € pro Person und war für mich ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Personal des Restaurants war auch sehr nett. Ich kann es wärmstens empfehlen, wenn Sie in Cadiz oder der Gegend sind.

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