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Lernen Sie in einem Workshop „Mojo Picón con Papas Arrugadas“, wie man die typische Soße der Kanarischen Inseln, das Mojo, zubereitet, rot oder grün, mit Koriander, Petersilie oder Kürbis. Unser Chefkoch wird Sie anleiten, um den besten Geschmack eines der 7 gastronomischen Wunder dieses Landes zu erleben.
⚙ INKLUSIVE
Aufstriche: Brot, Brunnenkressebutter, Chorizo aus Almogrote und Palmero, Käsespäne auf Biskuitkuchen.
Im Holzofen* gebratene Schweineschulter, dazu süßes Gemüse, Mandelmojo, Blatt-Zwiebelsalat mit unserem Macho Monje-Essig und Runzelkartoffeln. Dessert, Käsecreme mit Weinbiskuit und Hollera-Marmelade.
Kaffee oder Aufguss und drei Gläser unserer jungen Weine.
⏰ ZEITPLAN
11:00 Uhr Führung durch das Weingut (60 Minuten), danach der Mojos-Workshop (90 Minuten).
Restaurantzeiten von 10:00 - 18:00 Uhr Küche bis 16:30 Uhr geöffnet
⏩ WICHTIG
- Alternativ zum Fleisch kann es je nach Bedarf des Kunden durch Fisch oder Gemüse ersetzt werden.
- Kinder: von 4 bis 12 Jahren
- Sollte Ihre Reservierung die verfügbare Personenzahl überschreiten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
⏩ WICHTIG
Aufgrund von Wetterereignissen oder aufgrund der vollen Auslastung des Restaurants – Terrasse können Brunches, Mittagessen und Verkostungen ohne vorherige Ankündigung im Weinclub im Weingut serviert werden.
🚗 Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie einen Transferservice vom Weingut wünschen .
Camino Cruz de Leandro, 36, 38359, El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Bodegas Monje.
Eine Rezension schreibenDie Bodegas Monje sind ein absolutes Muss. Exzellente Lage, ein großartiges Weingut mit einer faszinierenden Geschichte. Vom eher kleinen obersten Gebäude aus ahnt man die Größe des Anwesens nicht. Doch beim Betreten erwartet einen ein riesiger, mehrstöckiger Komplex mit vielen schönen Überraschungen. Das Personal ist hervorragend: freundlich und kompetent, der Wein erstklassig, der Küchenchef ein wahrer Meister seines Fachs und der Mojo-Saucen-Workshop ein ganz besonderes Erlebnis. Vielen Dank an das Team der Bodegas Monje!
Hallo Georgy, vielen Dank für deinen Besuch und deine Kommentare. Wir freuen uns, dass du deinen Aufenthalt bei uns genossen hast. Herzliche Grüße, Felipe Monje
Unser Besuch war sehr angenehm. Die Auswahl, Qualität und Menge der Weine waren perfekt. Die Dame, die uns die Weine erklärte, spricht ausgezeichnetes Englisch. Der Verkostungsraum ist jedoch renovierungsbedürftig, und die Souvenirs sind zu teuer.
Rezension bereitgestellt von Google
Tolles Erlebnis! Die Tour war sehr interessant, gute Weinauswahl. Sehr zu empfehlen 👍
Rezension bereitgestellt von Google
Sehr schmackhafte Entenbrust - gute Palmino-Traube - Service sehr gut.
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Wunderbare Erfahrung! Caleb und Claudia haben uns ein großartiges Verkostungserlebnis und eine tolle Führung geboten! Ich kam zu meinem Geburtstag und hatte einen großartigen Tag. Ich werde zu 100 % wiederkommen!
Rezension bereitgestellt von Google
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