„Le Riserve“ ist das umfassendste und tiefgründigste Erlebnis der Cavalchina-Route und richtet sich an all jene, die den Reichtum und die Vielfalt der Ländereien der Familie Piona bewusst erkunden möchten.
Die Führung durch das Weingut bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte des Unternehmens, seine Produktionsmethoden und die Verbindung jedes Weins zu seinem Ursprungsort. Eine Geschichte, die Generationen von Erfahrung, Leidenschaft und dem Streben nach Qualität umspannt.
Die Verkostung umfasst fünf Weine, je einen von jedem Weingut der Familie, die ausgewählt wurden, um deren komplexeste und gereifteste Ausdrucksformen zu repräsentieren. Durch den Vergleich von Terroir, Herkunftsbezeichnung und Stil erhalten die Gäste die Möglichkeit, die Nuancen zu schätzen, die jeden Weinberg einzigartig machen, und zu verstehen, wie Zeit, Terroir und menschliche Arbeit den Charakter eines großen Weins prägen.
Eine Reise für Kenner und alle, die ein intensiveres und tiefgründigeres Geschmackserlebnis suchen und die prestigeträchtigsten Interpretationen der Cavalchina-Produktion entdecken möchten.













