Elite-Weinprobe im Weingut Sauska | Villány

Dieses Programm ist ein echtes Gourmet-Abenteuer für Weinliebhaber, das das fünfgängige Terroir-Degustationsmenü von Chefkoch Attila Bicsár mit Weinbegleitung, Villányer und Tokajer Premium- und Jahrgangsweine, von Schaumwein bis zu Süßspeisen, umfasst. Einer der Höhepunkte ist das Sabrieren, bei dem der Sommelier Sie in die Tradition des Öffnens eines Schaumweins mit einem Schwert einführt.

Bei der geführten Kellertour erhalten Besucher einen Einblick in die Arbeit unseres Weinguts in Villány und lernen die grundlegenden Phasen der Weinherstellung, die Werkzeuge und Arbeitsabläufe kennen.

Der besondere Moment der 10-Punkte-Verkostung ist eine Fassverkostung, bei der wir zwei sich entwickelnde, noch nicht abgefüllte Rotweine präsentieren. Unsere Winzer geben gerne ihr Verkostungsprotokoll der Weine weiter.

Unsere Gäste können außerdem einen Einblick in die Geschichte der Marke, die Verbindung der Familie Sauska zum Komitat Baranya, die Rebsorten der Weingüter Villány und Tokaj und ihre Bedeutung, die Philosophie hinter der Weinherstellung von Sauska-Weinen und die weiteren Pläne der Familie gewinnen.

Das Programm richtet sich an Feinschmecker und Weinliebhaber, die die Zusammenhänge zwischen Wein und Terroir besser verstehen möchten, indem ihnen die Weine zweier besonderer ungarischer Weinregionen präsentiert werden. Das Verkostungspaket ist eine großartige Gelegenheit für Teambuilding-Programme und auch eine wunderbare Geschenkidee.

Damit wir den Fragen, Kommentaren und Wünschen jedes einzelnen Gastes genügend Aufmerksamkeit und Zeit widmen können, ist das Elite-Verkostungspaket ab 4 Personen gültig.

Gefiltertes Wasser inklusive.