Entdeckungsverkostung, 10 bis 20 Weine

Entdecken Sie die Welt und Philosophie der Familie Mann, Winzer mit einer Leidenschaft für elsässische Weine und die unglaubliche Vielfalt, die sie repräsentieren.

Wir heißen Sie in unserem komplett renovierten, umweltfreundlichen Weinkeller herzlich willkommen und führen Sie durch eine geführte Verkostung von 10 bis 20 Weinen, bei der wir unsere Leidenschaft für elsässische Weine und ihre große Vielfalt mit Ihnen teilen.

Ein wahrer Moment des Miteinanders bei außergewöhnlichen Weinen – entdecken Sie die ganze Schönheit der elsässischen Rebsorten und den Einfluss von Terroir und Boden auf die Weine.

Nach einer Einführung in die Geschichte und Geografie des Weinbergs beginnen Sie die Verkostung mit einer Auswahl an Weinen aus unserem „Soif“-Sortiment, um den sortentypischen Einfluss der verschiedenen Rebsorten zu verstehen.

Anschließend stellen wir Ihnen unsere Terroirs anhand von Weinen aus drei Bodentypen vor: Granit, Sandstein und Kalkstein. So haben Sie die Möglichkeit, unsere Lieux-dits und Grands Crus zu verkosten.

Und zum Abschluss bieten wir Ihnen eine Auswahl an Weinen aus den Linien „Gourmandise“, „Vendanges Tardives“ und „Sélection de Grains Nobles“ – ein wahrer Genuss.

Während der Verkostung werden Ihnen auch die Philosophie und die Arbeitsmethoden in den Weinbergen und im Weinkeller* vorgestellt, um Ihnen zu helfen, den Ursprung der Finesse und des Charakters unserer Jahrgänge zu verstehen.

*Keine Kellerführung.