Führung durch die Bodega El Fabulista

Der Besuch des Weinguts beginnt auf dem Gelände des Anwesens mit einer kurzen Erläuterung des Lebensstils von Félix María de Samaniego. Anschließend führt Sie die Tour in den Keller des Palastes, wo Sie die vier Keller finden, aus denen das Weingut besteht. In einem wird der Wein hergestellt, in einem anderen reift er und in den beiden anderen wird der Wein verkostet. Vom Moment Ihrer Ankunft an werden Sie durch das Treten der Trauben in den Becken auf Straßenniveau, den Weinherstellungsbereich, die Weinreifungszone und den Bereich geführt, in dem das Ergebnis der geleisteten harten Arbeit genossen wird. Dieses unterirdische Weingut wurde angepasst, um Besucher mit Erklärungen über den Ursprung der Keller und den Weinherstellungsprozess mit der traditionellen Kohlensäuremazeration zu fesseln. Die Führung durch die Bodega El Fabulista gibt Ihnen einen historischen Überblick über die Region und eine grafische Erklärung des gesamten Weinherstellungsprozesses.