Über Baleia Wines & Olive Oil
Das Ziel der Macher von Baleia ist es, Weine von Qualität und Charakter zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln, aus dem sie stammen. Aufgrund ihrer einzigartigen Lage in der Nähe der St. Sebastian Bay unterscheiden sich die Weinherstellungstechniken von den üblichen, wodurch die Besonderheit der Weine hervorgehoben und bewahrt wird. Das Weingut bevorzugt einen konservativen Ansatz für die Reifung und verwendet…
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