Prestige-Weintour bei Umberto Cesari

Mit der Prestige Wine Tour erleben Sie ein einzigartiges und umfassendes Erlebnis in der Welt von Umberto Cesari. Sie entdecken jede Phase unserer Produktion bei einer Führung durch unsere Weinberge, Weinkeller und den Fasslagerraum. Sie werden der Protagonist einer echten Live-Performance sein, bei der Sie Ihre Sinne bei einer Fassverkostung testen.
Abschließend führt Sie unser Sommelier durch eine professionelle Verkostung unserer meistprämierten Weine, kombiniert mit den hervorragenden Produkten der Gastronomiekette der Emilia-Romagna.

Besichtigung der Weinberge, des Weinbereitungs- und Reifekellers, gefolgt von einer Verkostung unseres Cru:

Liano White gepaart mit einem Fünf-Korn-Brot serviert mit Prosciutto Crudo di Parma, geschälten Walnüssen,
Squacquerone-Käse g.U. und karamellisierte Feigen.
Liano Red mit Kartoffelflan, Soncino-Salat und Olivenöl von Tenuta Montecatone.
Merlese Umberto Cesari gepaart mit einer Gorgonzola-Nocke, frischen Brombeeren
und Leinsamen-Streghette (knuspriges Brot).
Laurento passt zu Bolognas traditioneller grüner Lasagne mit sieben Schichten.
Resultum gepaart mit Wildschwein-Bresaola, getrockneten Blaubeeren, dunklen Schokoladenflocken von Guido Gobino, Olivenöl von Tenuta Montecatone und Blätterteig-Grissini.
Tauleto gepaart mit einer Auswahl an in Höhlen und Trester gereiftem Pecorino, serviert mit süßem Birnen-Ingwer-Senf und Urkornbrot.

Fassverkostung in unserem Keller (Blindverkostung aus einem unserer Fässer unter Anleitung professioneller Sommeliers) Colle del Re Albana Passito. Süße und salzige Überraschungskombination.

Buchen Sie Ihren Besuch noch heute über WineTourism.com, um dieses einzigartige Weinerlebnis mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu genießen.