Über Domaine Henri Ruppert
Guter Wein ist kein Zufall; guter Wein muss sorgfältig geplant werden. Ein Wein kann nur so gut sein wie die Traube, aus der er stammt. Aus dieser Erkenntnis erwächst ein klares Ziel: die Erzeugung perfekt reifer, gesunder Trauben. Wir ordnen all unsere Arbeit im Weinberg dieser Philosophie unter – angefangen beim strengen Rebschnitt, der gezielten Düngung nur bei Bedarf, dem Laubwandmanagement zum richtigen…
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