Hat am 23. Februar 2025 eine Gruppe von Kennern ukrainischer Weine mitgebracht.
Der Ausflug ist interessant, der Umfang der Produktion beeindruckend.
Daher sah die Verkostung sehr seltsam aus.
Wir haben Premium bestellt, es gibt keine Fragen zu den Mustern und Informationen.
Aber bei einer durchschnittlichen Verkostungsmenge von 60 ml Wein (Möglichkeit, 3-4 Schlucke zu trinken) war es gut, wenn jeweils 20 ml eingeschenkt wurden. Ein Schluck, der nicht die Gelegenheit gibt, den Wein voll und ganz zu genießen.
Einige seltsame Einsparungen für ein Unternehmen mit solch einer Macht.
So etwas haben wir noch auf keinem Weingut in der Ukraine erlebt, und wir haben weit davon entfernt, eines zu besuchen.
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Sehr zufrieden mit dem Ausflug, Dauer 1,20-1,30 Stunden, interessante Geschichte und der Reiseleiter selbst ist ziemlich charismatisch. Der Preis für einen (alkoholischen) Verkostungsausflug beträgt 245 UAH, ohne Alkohol (es gibt nur eine Saftsorte) 160 UAH pro Person. Ich empfehle, unbedingt vorbeizuschauen, wenn Sie in der Nähe sind, Sie müssen vorher einen Termin vereinbaren
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Die gesamte Veranstaltung dauert etwa zwei Stunden – ein Rundgang durch das Museum, den Lagerraum und anschließend die eigentliche Verkostung. In der Regel können Sie nur einer bereits rekrutierten/rekrutierenden Gruppe beitreten. Der Guide erzählt alles recht lebhaft, tut sich aber schwer, tiefergehende Fragen zu beantworten. Das Gebiet und die Produktionsmengen sind natürlich beeindruckend, aber für die Nicht-Premium-Verkostung gibt es nur 8 Sorten gewöhnlicher Weine, von denen die meisten halbsüß und Dessertweine sind, mit einer Mindestreifezeit im unteren Teil des Preises Segment. Verkostung aus demselben Glas. Die Preise liegen im Allgemeinen auf dem Niveau europäischer Hersteller. Wenn Sie in der Nähe sind, ist es einen Besuch wert, aber es ist eine zu große Ehre, sich speziell für den Ausflug zu entscheiden.
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Wir waren in Berehovo und haben bei der Fabrik Halt gemacht, um zu sehen, was los ist.
Habe eine Premium-Verkostung bestellt
Ich war schon lange nicht mehr auf solchen Veranstaltungen.
Ich fange mit dem Schlechten an.
Die erste Enttäuschung kam, als um 15:07 Uhr der versprochene Ausflug um 15:00 Uhr begann, es handelt sich hierbei immer noch um eine „Premium“-Verkostung.
Die zweite Enttäuschung
Sie kamen etwa 40 Minuten vor dem Start an.
Wir dachten, dass nach der Verkostung viele Leute im Laden sein würden, also beschlossen wir, die Produkte vor der Tour zu kaufen.
Vor uns standen 2 Onkel mit ihren Frauen, sie bestellten ein wenig, aber der Service an der Kasse war einfach unrealistisch lang, einfach unrealistisch.
Das Mädchen verbrachte wahrscheinlich 20 Minuten damit.
Und wir haben auch 5-7 Minuten mit unserer Bestellung für 5 Flaschen verbracht.
Wir brauchen mindestens 2 Verkäufer, einer davon steht an der Kasse, der andere informiert die Kunden über die Produkte und packt Bestellungen ein.
Es ist notwendig, mit dem Personal zusammenzuarbeiten.
Die dritte Enttäuschung ist der Mangel an Produkten, nämlich koscheres Muscat Ottonel. Er wurde zuerst bestellt, aber wie sich herausstellte, war er nicht da.
Viertens: Das Verkostungsblatt enthielt 8 Zellen und für die Premium-Verkostung wurden nur 7 Produktarten serviert.
Ich wartete immer noch auf acht Uhr.
Und das letzte Fünftel, Saft für Kinder und erwachsene Teilnehmer der alkoholfreien Verkostung, wurde nur einmal eingeschenkt, und das war etwas mehr als ein halbes Glas, dann blickten sie neidisch auf die anderen Teilnehmer der alkoholischen Verkostung. Fügen Sie der Kinderverkostung mindestens ein paar Produktsorten hinzu, zum Beispiel Saft aus weißen und rosa Trauben, und Sie haben 16 Traubensorten.
Nun zum Guten:
Der Laden ist schön und cool, es gibt Broschüren mit einer Beschreibung der Weine, alles ist in den Regalen signiert, es gibt Preisschilder.
Das Gebiet ist auch schön und sauber, es fühlt sich an, als würde das Gebiet beobachtet. Ein großes Plus ist, dass Sie in die Weinberge gehen können, um Trauben zu probieren und Fotos zu machen.
Am Eingang des Ladens steht eine von Kolodkos Miniskulpturen „Solekop“ („Salt Road“ hat derzeit 6 ähnliche Figuren in verschiedenen Städten: Berehovo, Kvasovo, Vynohradiv, Korolevo, Khust, Vyshkov)
Führung. Ein Glatzkopf mit angenehmer Rede erzählte interessant und humorvoll über die Geschichte des Unternehmens und der Weinproduktion. Ohne „sein“ und „ich“ und maximal auswendig gelernte Phrasen, ja laut Text, aber nicht in der unangenehmen Stimme der Reiseleiter, wenn der Text wie aus dem Vesuv-Vulkan aus ihnen heraussprudelt.
Allerdings ist anzumerken, dass ich mir für den Ausflug etwas mehr Zeit gewünscht habe.
Es ist notwendig, weitere interessante Informationen zur Produktion hinzuzufügen, da es Stände und Zeichnungen gibt, sodass es etwas zu erweitern gibt.
Ein großes Lob an den Reiseleiter, er hat übrigens auch die Verkostung durchgeführt.
Produktion.
Ich dachte, wir würden in den Keller gehen, wo die Fässer gelagert sind, aber nein, nur große Metalltanks (((
Aber ich habe viele interessante Informationen über Holzfässer erhalten.
Verkostung
Ein wunderschöner Saal zum Probieren.
Eine kleine Menge Snacks zum Wein, aber im Prinzip wie überall.
Für mich nichts Neues, aber die Gläser könnten für jeden Wein 🍷 separat gewechselt werden, da Sie einer der größten Weinproduzenten in der Ukraine sind.
Es empfiehlt sich, 3-4 Tage vor dem Besuch einen Ausflug mit Verkostung zu buchen.
P.S. „Eiswein Riesling“ ist einfach ein gastronomisches WOW!!!
P.P.S. Mir gefiel auch „Die Rote Rose der Karpaten“.
P.S. Kinder müssen Saft kaufen.
Alle Produkte können online erworben werden.
Wenn Sie irgendwo in der Nähe sind, kann ich die Anlage generell zu einem Besuch empfehlen. Trotz der kleinen Mängel und Enttäuschungen (von denen ich hoffe, dass sie in Zukunft behoben und beseitigt werden) hat es mir gefallen, also gehen wir in den Verkostungsraum „Chateau Chizay“!!!
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