Volterra-Weine: Sinneseindrücke einer „LEBENDIGEN Landwirtschaft“

Ein wunderschöner Ort unterhalb der Stadt Voltera, direkt an der Straße. Von Voltera aus leicht zu finden. Leider hatten wir eine falsche Adresse und die Navigation hat uns verirrt, aber mit Hilfe unserer wunderbaren Gastgeberin Raffaela, die uns auch die außergewöhnliche Führung durch das Weingut und die Weinprobe ermöglichte, fanden wir es im Handumdrehen. Mein Tipp: Rufen Sie sicherheitshalber die Gastgeberin an. Aber reden wir über das Weinerlebnis (und das Essen, das fantastisch war – wir hatten vergessen zu erwähnen, dass auch Veganer unter uns sind, aber die Gastgeberin hat sich sofort angepasst, sodass für alle gesorgt war!!! Nochmals vielen Dank, Raffaella) … Was soll man über Wein sagen … perfekte Balance zwischen Geschmack und Geruch … der weiße VERMENTINO war köstlich, leicht, fruchtig und aromatisch und passte perfekt zum Käse (Pecorino, …) … und dann der rote – SANGIOVESE … wow … unverfälscht, rein, unschuldig, fruchtig-waldbeerig, ein erstklassiger Naturwein … ein wunderschönes Erlebnis, das wir nicht so schnell vergessen werden … SEHR EMPFEHLENSWERT